Barley ni nafaka nzima ambayo ni ya gharama nafuu, yenye lishe, na ya ladha. Kwa nini hutumiwi mara nyingi? Ngano hii ya moyo ni nutty tasting, na texture kidogo chewy. Wakati kupikwa vizuri, inaongezea ladha na riba kwa kila kitu kutoka kwa safu ya saladi. Anza na shayiri kufanya maelekezo ya ladha familia yako yote itapenda.
Barley ni juu ya nyuzi za malazi, hasa nyuzi zisizo na nyuzi, ambazo hazipo katika chakula cha kawaida cha Marekani.
Pia ina mengi ya beta glucan, kiwanja kinachosaidia cholesterol chini. Barley ni chanzo kikubwa cha niacin, vitamini B ambayo husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Pia ina kiasi kizuri cha magnesiamu, ambayo inaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha Aina ya 2.
Kuna aina kadhaa za shayiri zilizopatikana katika duka la vyakula. Katika utaratibu uliopungua wa lishe, shayiri iliyofunikwa ni ya kupikia kwa muda mrefu, na kitovu kinachoondolewa. Barley ya sufuria ina kanda ya nje iliyotengenezwa nje, na baadhi ya bran huondolewa pia. Barley ya lulu imefunikwa, au 'ilipigwa' mara kadhaa, ambayo huondoa safu ya bran. Wakati hii inafanya shayiri zaidi ya kupikia haraka, pia huondoa virutubisho. Unaweza pia kupata vijiko vya shayiri na grari ya shayiri.
Barley inahitaji maandalizi kidogo sana katika jikoni. Futa vizuri na uangalie ili kuondoa uchafu wowote wa nje kama matawi au uchafu. Ni nafaka nzima ya asili, baada ya yote!
Vikombe vya shayiri vilivyochujwa katika dakika 90, wakati shayiri ya lulu inachukua muda wa dakika 45-55 ili kupika zabuni, ukamilifu wa nutty. Lakini daima kufuata maelekezo ya mfuko.
Ongeza shayiri kwa karibu supu yoyote au kitoweo, na fikiria kuitumia kwenye saladi. Pia hufanya nafaka ya kifungua kinywa ya moto ya ajabu. Furahia maelekezo haya ya shayiri rahisi!
Anza na Mapishi ya Barley
- Kuku ya Barley Maharage ya Maharage
Saladi hii rahisi na nzuri sana ya sahani ni chaguo kamili kwa siku ya moto, au hata wakati wa majira ya baridi wakati unataka kula kitu kipya na nyepesi. - Barley Breakfast Breakfast
Mimi si shabiki wa nafaka zilizopikwa moto. Siipendi tu texture ya oats kupikwa au farina. Lakini nitakula shayiri iliyopikwa na bakuli! Mapishi hii rahisi na ya kupendeza yanaweza kufanywa wakati unapokuwa tayari kwa siku yako. - Mkojo wa Mboga na Mboga Mboga ya Mboga
Supu ya crockpot ya moyo inachanganya nyama na shayiri katika mapishi hii ya ladha. - Kikapu cha Barley kikapu
Unaweza kutumika pilaf hii kama sahani ya upande au kama sahani kuu ya mboga. Au kuongeza maziwa ya kuku au pua kwa shayiri na kupika kama ilivyoelezwa mpaka kufanyika kwa sahani kubwa ya kuku. - Supu ya mboga ya mboga ya mboga
Vitunguu vingi, ikiwa ni pamoja na viazi vitamu, vitunguu, mahindi, na maharagwe ya kijani, hufanya supu hii ya ladha ya mboga. - Saladi Orange Saladi
Hapa kuna kichocheo cha saladi na kupotosha: saladi ya matunda yenye tamu ambayo hutumia shayiri badala ya mchele. Jaribu! - Nyanya ya Barley ya Nyanya
Supu hii ya mboga ni ya moyo na ya ladha. Ikiwa unapenda ni spicy, ongeza pilipili nyekundu ya pilipili au pilipili ya jalapeno iliyokatwa kwa mchanganyiko wa karoti.
- Nyama ya Nyama ya Nyama ya Nyama
Nyama ya nyama ya nyama, maharagwe ya kijani, karoti, na uyoga hufanya supu hii ya shayiri ya moyo yenye ladha. Na hupika katika kiboko kwa ladha ya muda mrefu. - Cheesy Barley Sandwich Kuenea
Nilikuwa na mawazo juu ya kichocheo hiki wakati wa kuchunguza makala hii. Sasa ni favorite yangu mpya kufanya sandwich mbele mbele. Jaribu! - Salafi ya Maharagwe ya Barley Black
Ninapenda hii saladi kuu ya sahani iliyo na tajiri. Ni chaguo la mboga ladha, lakini unaweza kuongeza kuku kuku au nyama kama ungependa. - Karuni ya viazi ya shayiri
Saroni, shayiri, na maharagwe nyeusi hufanya kichocheo hiki chenye afya na kikuu cha sahani kuu. Ni kamili kwa usiku wa baridi baridi. - Kuku na Barley Black Bean saladi
Mchele wa mwitu , maharagwe nyeusi , kuku, na nyanya zabibu kuchanganya na shayiri katika saladi hii kuu ya sahani. Mimi hufanya hii hata hata wakati wa majira ya baridi!
- Slow Cooker Garlic Kuku Stew
Hii ni moja ya maelekezo yangu ya favorite. Mchanganyiko wa shayiri na kuku, pamoja na mahindi, vitunguu, na karoti za mtoto ni ladha na lishe. - Mbegu za nafaka za mboga
Na hatimaye, kichocheo cha nafaka hiki kinachanganya nafaka nzima na matunda yaliyokaushwa ili kupata mapishi ya kitamu ya ladha, chewy, na hearty.