Hii ni upotovu wa ujanja juu ya bacon-cheeseburger ya classic. Weka nyama ya nyama na bakoni, fanya ndani ya patties ya mbwa ya moto, sura kwa bacon na grill zaidi. Kuingia ndani ya mbwa wa mbwa wa moto na cheese na jalapenos na una Burger kubwa (au ni mbwa wa moto?). Jisikie huru kutazama na mapishi haya. Ninapendekeza kupakia na bakoni tangu hii inasaidia kuiunganisha. Hata hivyo, unaweza kuacha bacon ya ziada ndani ya mbwa wa burger wenyewe.
Nini Utahitaji
- Pound 1
- nyama ya nyama
- 1 kijiko chumvi (kosher)
- Kijiko 1 cha pilipili nyeusi
- Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
- 18 hupiga bakuoni (haukuchukiwa; bacon iliyokatwa na Wright kutumika hapa)
- 1/4 kikombe pilipili jalapeno (kung'olewa)
- Kikombe 1 Colby jibini (iliyopigwa)
- 4 moto buns mbwa
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat grill.
- Wakati grill ikitayarisha, kuchanganya nyama ya nyama, chumvi, pilipili, na mchuzi wa Worcestershire kwenye bakuli la kati; kuweka kando.
- Piga vizuizi 10 vya Bacon ya Smoked Smoked kulingana na mwelekeo wa mfuko. Ruhusu kupendeza kidogo, halafu ukata makoga.
- Katika bakuli lingine la kati, kwa upole shimo vipande vya bakoni zilizopikwa na jalapenos na jibini; kuweka kando.
- Gawanya nyama ya burger ndani ya robo na robo kila robo kati ya vipande viwili vya mfuko wa plastiki hadi sentimita 6 na mraba 4-inch.
- Weka 1/4 ya bakoni iliyopikwa, jalapeno, na jibini kujaza katikati ya kila mraba. Panda na kuimarisha nyama katika sura ya mbwa ya moto.
- Punga kila mbwa wa burger na vizuizi viwili vya Wright ® Brand Brand Smoked kutoka mwisho hadi mwisho, kupata na meno.
- Weka mbwa wa Burger kwenye grill ya kati na kupika takriban dakika 15-20 na kifuniko imefungwa, kugeuka kila baada ya dakika 2-3 au hadi kupikwa.
- Ondoa mbwa wa burger kutoka kwenye grill, mahali pa buns ya mbwa ya moto na kufurahia!