Saladi ya Pear na ya Greens

Usiku wa baridi na baridi ni msimu bora wa pears, matunda ya juisi na tamu, hivyo Saladi hii ya Pear na ya Greens ni njia nzuri ya kutumia matunda mapya katika kilele chake. Ni kichocheo cha Kutoa shukrani au chakula cha Krismasi. Kuandaa pears na kutupa saladi na kuvaa tu kabla ya kuwahudumia.

Utapenda mchanganyiko wa wiki nyekundu na machungu yenye vitambaa vya tamu za celery, pears za juicy na tart, jibini la bluu, na walnuts iliyochujwa. Kichocheo hiki ni rahisi sana lakini hupenda kama kitu ambacho ungependa kupata mgahawa wa dhana.

Angalia pears ambazo ni imara bado hutoa kidogo wakati zinazotolewa na vidole. Hatupaswi kuwa na matunda au kupunguzwa kwenye peari. Kwa kuwa pears hugeuka kahawia haraka, waandalie kabla ya kutumikia. Unaweza kuinyunyiza juisi kidogo ya limao juu ya pears baada ya kupunuliwa kupunguza kasi ya kuvuta kahawia.

Kwa njia, kuvaa kwa saladi hii ni ajabu sana. Kipekee au mara tatu ya mapishi na kuihifadhi kwenye friji hadi wiki mbili. Kutumikia juu ya saladi yoyote iliyopigwa, au hata kuifuta juu ya matunda mapya.

Nini Utahitaji

• 1/2 kikombe mafuta
• Vijiko 3 apple cider siki
• 1/4 kikombe sukari
• 1/2 kijiko cha celery mbegu
• 1/4 kijiko cha chumvi
• pipi pilipili
• 2 vichwa vichwa siagi (kupasuka vipande vipande)
• 2 vikombe sahani ya sherehe
• 2
• pears (iliyopigwa na kung'olewa)
• 1/2 kikombe cha walnuts (kilichochapwa na kilichokatwa)
• 1/2 kikombe cha bleu cheese (kilichopigwa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuchanganya mafuta, siki, sukari, mbegu ya celery, chumvi, na pilipili katika jar yenye kifuniko cha kifungo. Shake vizuri hadi sukari ikitengenezea na kuvaa ni blended. Weka kando kwenye friji.
2. Wakati wa kula, unganisha ladha ya siagi, mchungaji, peiri, walnuts, na jibini bluu katika bakuli kubwa ya kuhudumia bakuli na kupiga kwa upole. Kisha mimina kuvaa juu, kumtia nguo.
3. Kutumikia mara moja.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	240
Jumla ya Mafuta	12 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	8 mg
Sodiamu	380 mg
Karodi	29 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)