Hii hamburger stroganoff ni rahisi skillet mapishi na ardhi ya nyama ya nyama na sour cream. Chumvi iliyosafishwa ya supu ya uyoga hufanya kuwa chumvi zaidi na ladha ya uyoga. Jisikie huru kuongeza jar ndogo au unaweza ya uyoga iliyokatwa.
Kutumikia stroganoff ya nyama ya nyama na vitunguu, mchele, au buns iliyochapwa.
Nini Utahitaji
- Mlo 1 hadi 1 1/2 ya nyama ya nyama ya konda
- 3 vipande vya bacon (iliyotolewa)
- 1/2 kikombe vitunguu (kung'olewa)
- Vijiko 1 1/2 unga (madhumuni yote)
- 3/4 kijiko cha chumvi
- 1/4 kijiko tamu paprika
- Pili pilipili
- 1 unaweza / 10 1/2 ounces cream condensed ya supu uyoga
- 1 kikombe / 8 ounces sour cream
- Hiari: parsley (safi na iliyokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
Weka nyama ya nyama na bacon katika skillet kubwa; kupika juu ya joto la kati, kuchochea, mpaka nyama ya nyama ni rangi ya rangi ya rangi isiyo na rangi na haipatikani tena.
Ongeza vitunguu kwa skillet na kupika hadi vitunguu ni zabuni tu. Futa mafuta mengi.
Punga unga katika mchanganyiko wa nyama pamoja na chumvi, paprika, pilipili, na cream iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga. Kupunguza joto chini na kupika, wazi, kwa muda wa dakika 15 hadi 20.
Kuvuta cream na sour kupitia. Usibike.
Kumtumikia hamburger stroganoff juu ya vidonda au kumtumikia juu ya vikundi vya hamburger vilivyogawanyika. Ikiwa unataka, nyunyiza na parsley safi iliyokatwa kabla ya kutumikia.
Inatumikia 6 hadi 8.
Unaweza pia kuwa
Haraka na Easy Ground Beef Stroganoff
Sirloin Beef Stroganoff na Cream Sour
Mapendekezo 25 ya Pombe ya Nyama
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 544 |
| Jumla ya Mafuta | 39 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodiamu | 385 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 32 g |