Hii ni stroganoff rahisi ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ambayo hufanywa na nyama ya nyama. Kiasi kidogo cha ketchup kinaongezwa kwenye mchuzi wa kikapu ya sour cream ili kuimarisha ladha.
Huu ndio unga bora kwa siku ya busy. Weka vitunguu au viazi juu ya kupika wakati upika nyama ya nyama, au kutumia microwave rahisi "Tayari Mchele." Utakuwa na chakula cha ladha katika dakika 30!
Nini Utahitaji
- 1 kijiko mafuta ya mboga au mafuta
- Vijiko 1 vya siagi
- 1 kubwa vitunguu, kung'olewa
- 8 ounces iliyokatwa uyoga
- Pili 1 ya nyama ya nyama ya konda
- Kijiko 1 cha unga wote
- 1/2 kikombe cha nyama ya nyama ya nyama, mchuzi wa kuku, au maji
- 1/2 kijiko cha chumvi cha kosher
- Kikombe 1 (8 ounces) sour cream
- Vijiko 1 hadi 2 vya ketchup, ili ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Joto mafuta na siagi kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na uyoga na kupika, kuchochea, mpaka vitunguu vilivyogeuka na uyoga ni rangi ya dhahabu. Ondoa vitunguu na uyoga kwenye sahani na kuweka kando.
- Ongeza nyama ya nyama kwenye skillet sawa na kupika, kuvunja na kuchochea, mpaka nyama ya nyama haiwezi tena. Ongeza unga na kuendelea kupika, kuchochea, kwa dakika 2. Ongeza mchuzi au maji na koroga kuchanganya. Ongeza chumvi na kisha usumbue kwenye cream ya sour. Ongeza vijiko 1 au 2 vya ketchup, au ladha. Joto hadi moto, lakini usiwa chemsha.
- Kutumikia stroganoff na mchele wenye kupikwa moto, noodles za yai, au viazi.
Unaweza pia kuwa
Super Easy Crock Pot Beef Stroganoff
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 562 |
| Jumla ya Mafuta | 34 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodiamu | 1,031 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 38 g |