Sauerbraten ni kitamu cha mtindo wa Ulaya cha sufuria iliyotiwa na siki na viungo. Gingersnaps huongeza ladha na hutenda kama thickening.
Toleo hili la sufuria ni super rahisi kurekebisha. Kutumikia nguruwe kwa kabichi nyekundu iliyo na rangi nyekundu na viazi.
Kuhusiana
Mkobaji wa Pombe ya Bia-Mchoro wa Bia
Nini Utahitaji
- 1 chuji konda au juu ya roast (karibu lbs 4).
- Dash ya chumvi na pilipili ili ladha
- 2 vitunguu vya kati (vyenye na vyema)
- 1 (10 3/4 oz.) Inaweza kupunguzwa mchuzi wa nyama au kuhusu vikombe 1 1/2
- kujilimbikizia nyama ya nyama
- 1/3 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
- 1/3 kikombe cider siki au siki nyekundu divai
- 8 gingersnaps
- vinywaji vya moto kupikwa au
- viazi za kuchemsha
Jinsi ya Kuifanya
- Kunyunyizia chochote pande zote na chumvi na pilipili.
- Weka nyama ya nyama ya ng'ombe ndani ya jiko la polepole; kuongeza vitunguu, mchuzi wa nyama ya nyama, sukari ya kahawia, na siki.
- Funika karibu; kupika kwa saa 4 hadi 5 kwenye HIGH, kugeuka mara kwa mara.
- Ondoa sahani kwenye sahani ya kuhudumia ya joto na uwe na joto .
- Ongeza gingersnap iliyosababishwa na mchuzi katika jiko la polepole. Koroga hadi mchuzi ukisome.
- Chakula nyama na mchuzi wa kijiko juu ya vipande.
- Kutumikia na vitunguu vya kupikwa moto au viazi vya kuchemsha.
Unaweza pia kuwa