Kutembea kwa nguruwe ya nyama ya nguruwe katika mavazi ya saladi ya ranch ni njia rahisi sana ya kuongeza ladha na unyevu wa vidole vya grilla.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha saladi saladi
- 4 bila kupoteza loin nguruwe chops (1-inch tenepa)
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya mavazi ya kula na nyama ya nguruwe kwenye bakuli duni na kugeuka kwa kanzu. Jalada na friji kwa muda wa dakika 30 hadi saa 8.
- Unapokwisha kupika, jitayarisha na utayarishe grill, jenga moto wa ngazi mbili. Ondoa chops kutoka marinade; laa marinade.
- Weka sehemu kwenye sehemu ya moto zaidi na upika kwa muda wa dakika 1-2. Wakati chops kutolewa, kugeuka yao na kuta kwa upande wa pili, kwa dakika 1-2.
- Kisha kusonga chops kwenye sehemu ya baridi ya grill. Jalada na grill kwa dakika 4. Pindua chops na kufunika; Grill kwa dakika 4-6 tena au mpaka thermometer ya nyama inasajili 145 hadi 150 F.
- Ondoa chops kutoka grill, mahali pa kuhudumia sahani, na ufunike. Hebu kusimama dakika 5-10, kisha utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 478 |
| Jumla ya Mafuta | 24 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodiamu | 121 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 55 g |