Baked Uturuki Cutlets na Crispy Panko na Parmesan Coating

Vipande vya Panko na chembe za Parmesan hutoa mipako ya crispy, ya ladha kwa vipande hivi vya Uturuki, na huchukua dakika tu kuoka.

Tumia vipande hivi vya harufu nzuri na chutney ya nyanya au pindi yako ya kupendeza, au ufanye chakula na mchele au sahani ya viazi na saladi. Wangeweza pia kuongeza kitamu kwa saladi iliyopigwa au Saladi Kaisari.

Nini Utahitaji

• chumvi kwa ladha
• ladha ya pilipili nyeusi
• 1 kwa 1 1/4 pounds cutlets ya Uturuki (au nyembamba kukatwa turkey scallopini)
• 1 vikombe 1 1/2 panko makombo
• 1/2 kikombe cha parmesan jibini (iliyokatwa)
• 2 mayai makubwa
• Wazungu 2 wakuu kubwa
• 1/4 kikombe maji
• Vijiko viwili vya haradali Dijon haradali
• 3/4 kikombe cha unga

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la tanuri hadi 450 F.
2. Weka sufuria kubwa ya kuoka na foil na dawa na dawa ya kutosha (jelly roll pan, sufuria ya kuoka, au sufuria ya kuchoma).
3. Kunyunyiza vipande vya Uturuki kila mahali na chumvi na pilipili.
4. Weka trays tatu za mikate au bakuli duni. Weka unga katika tray ya mkate au bakuli. Katika tray nyingine ya mkate au bakuli, patanisha makombo na chembe za Parmesan.
5. Kuwapiga mayai, wazungu wa yai, maji, na Dijoni pamoja na kumwaga kwenye tray nyingine au bakuli.

1. Mmoja wakati mmoja, piga vipande vya unga katika unga, kisha pindikiza kwenye mchanganyiko wa yai, halafu unganyike kwenye mchanganyiko wa mchanganyiko hadi mchanganyiko.
2. Panga vipandikizi kwenye sufuria ya kupikia tayari. Punja vipande vidogo na mafuta ya mafuta au mafuta ya canola au unyevu na siagi iliyoyeyuka.
3. Kuweka keki kwa muda wa dakika 10 hadi 15, au tena ikiwa vipande vya Uturuki wako ni nene. Ili kuwa na hakika, tumia mchanga wa thermometer ya chakula. Joto inapaswa kuwa angalau 165 F kwenye thermometer ya chakula iliyoingizwa kwenye sehemu kubwa zaidi ya kipande.

Unaweza pia kuwa

Tanuri ya Kuku ya Kuku ya Kuku na Panko na Parmesan

Vitambaa vya Uturuki vya Spicy Fried

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	593
Jumla ya Mafuta	20 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	316 mg
Sodiamu	2,031 mg
Karodi	52 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	48 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)