Kebabs hizi za nyama ni nzuri kwao wenyewe au kama kujaza kwa sandwich ya ajabu ya meatball. Ikiwa unatumia kebabs hizi kama kujaza, kuongeza tu chembe ya provolone na mchuzi wa marinara , na utakuwa na sandwich nzuri.
Nini Utahitaji
- Pound 1/450 gramu nyama ya nyama
- 1 kubwa vitunguu (kata ndani ya chunks)
- 1 kubwa pilipili nyekundu au njano pilipili (kata ndani ya chunks 1-inch)
- Kikombe cha 1/2
- makombo ya mkate kavu
- 1/4 kikombe / 60 ml maziwa
- 1/3 kikombe kilichopangwa
- Parmesan jibini
- 2 karafuu vitunguu (
- kununuliwa )
- Vijiko viwili vya kavu parsley
- Vijiko 1 vya basil kavu
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
- Mayai 2
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat grill kwa joto la juu kati.
- Kuchanganya mkate na maziwa katika bakuli ndogo. Hebu mchanganyiko kukaa kwa dakika 5 kisha itapunguza maziwa kutoka kwa mikate ya mkate.
- Kuchanganya nyama, jibini, vitunguu, mimea, chumvi, pilipili, na mayai katika bakuli kubwa.
- Ongeza makombo ya mkate na kuchanganya vizuri.
- Fanya mchanganyiko wa nyama ya nyama katika nyama ya nyama 16-18, karibu na 1-1 / 2 inchi karibu.
- Skewerballball moja kwa wakati akibadilisha na vipande vya vitunguu na pilipili.
- Nafasi ya kebabs juu ya grill kidogo oiled grill na inaruhusu kwa ajili ya kupikia kwa dakika 10, kupokezana kila dakika 2-3.
- Mara baada ya meatballs kufikia joto la ndani la 165 F / 74 C, toa kutoka joto na kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 315 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodiamu | 258 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 29 g |