Haddock ya Baked Na Parmesan, Herbs, na Cream

Haddock ni samaki mwepesi na rahisi kupika, na favorite sana katika familia yangu. Vidokezo vilivyotengenezwa hiki (au cod) vinaoka mikate na mkate na vitunguu. Mazao safi hutumiwa kuladha makombo ya mkate pamoja na siagi. Baadhi ya cream nzito imedushwa juu ya fimbo za haddock kwa kumaliza tajiri.

Haki hii ya ladha iliyohifadhiwa hufanya chakula cha mchana cha kila siku na viazi au mchele na mboga au saladi.

Nini Utahitaji

• Kipande cha 1 1/2 cha haddock au cod fillets
• Chumvi na pilipili
• 3 vipande vya mkate mweupe
• 1/3 kikombe kilichopandwa na Parmesan jibini
• Kijiko 1 kilichowaangamiza vitunguu
• Kijiko cha 1 kilichokatwa
• parsley
• Vijiko 1 vya mboga safi, kama vile chives na kijiko, kilichokatwa
• Vijiko 5 vya siagi, vinayeyuka
• 1/3 kikombe cha nzito cream

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri hadi 350 F.
2. Kata vipande vya samaki katika vipande vya ukubwa.
3. Butter shayiri ya 2-quart kuoka sahani.
4. Panga sahani za samaki katika sahani iliyopikika na kuinyunyiza na chumvi na pilipili.
5. Katika mchakato wa chakula, punga mkate na Parmesan, vitunguu, parsley, na mimea.
6. Tumia mikate ya mikate kwenye bakuli na usonge na siagi iliyoyeyuka.
7. Nyunyiza mikate ya mikate juu ya samaki. Cream drizzle juu ya yote.
8. Panda tanuri katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 25 hadi 30, au mpaka samaki atakua kwa urahisi kwa uma.

Vidokezo

• Wakati samaki ikitofanywa, inapaswa kupasuka kwa urahisi. Ili kupima, ingiza mizabibu ya uma katika sehemu kubwa zaidi ya fungu kwa angle kidogo. Piga keki kidogo ili kuvuta baadhi ya samaki. Inapaswa kupoteza na kuangalia opaque.
• Fanya makombo ya mkate na mkate wa siku ya siku na uwafungue. Kula mkate ndani ya vipande vidogo na pigo katika processor ya chakula ili kufanya makombo mazuri au mazuri. Fungia makombo katika mifuko ya karibu-zip kwa muda wa miezi 6. Utakuwa na makombo ya mkate kwa nyama za nyama, nyama za nyama, na vidole vya casserole wakati wowote unavyohitaji.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	416
Jumla ya Mafuta	25 g
Fati iliyojaa	15 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	162 mg
Sodiamu	561 mg
Karodi	7 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	39 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)