Broccoli na jibini la jumba hufanya nafaka hii ya nafaka yenye unyevu, ya ladha, na yenye lishe.
Kichocheo hiki ni toleo la Mississippi la nafaka maarufu ya broccoli. Ni rahisi sana kufanya na mchanganyiko wa mazao ya nafaka ya Jiffy.
Ni mkate bora wa kuchukua pamoja na kitambaa au kwa tukio lenye nguvu. Inakwenda vizuri na maharagwe, pilipili, na wiki. Ongeza cheddar au Monterey jibini jibini kwenye mbolea ya broccoli ikiwa ungependa. Angalia tofauti zaidi chini ya mapishi.
Nini Utahitaji
- Sanduku 2 Jiffy mahindi ya muffini, au sawa
- Mayai 4, kupigwa
- 1 1/2 vijiti vya siagi au margarini (6 ounces)
- Pkg 1. (Ounces 10) iliyokatwa brokoli, iliyokatwa na iliyochwa
- 1 vitunguu cha kati, kilichokatwa
- 1 kikombe Cottage cheese
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 375 F (190 C / Gesi 5). Gesi sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi
- Kuchanganya mazao ya muffin ya mahindi katika bakuli na mayai yaliyopigwa na siagi iliyoyeyuka. Changanya vizuri. Koroa katika broccoli iliyochwa, vitunguu iliyokatwa, na jibini la Cottage.
- Mimina kwenye sufuria iliyopangwa tayari.
- Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 35 hadi 40, au hata kidogo.
Tofauti
Ongeza kikombe 1 cha cheddar au cheese cha Monterey Jack hadi kwenye nafaka ya nafaka na kunyunyiza jibini la ziada lililopandwa kabla ya kwenda kwenye tanuri.
Tumia broccoli safi. Mchuzi kuhusu 1 1/2 hadi 2 vikombe vya broccoli iliyokatwa au florets ndogo kwa kiasi kidogo cha maji kwa muda wa dakika 4 hadi 5, au mpaka tu. Hebu broccoli ni baridi na kisha uiongeze kwenye batter.
Ongeza 1/4 hadi 1/2 kijiko cha poda ya vitunguu kwa ladha ya vitunguu iliyojulikana zaidi. Vitunguu vya kijani vilivyokatwa vinaweza kuongezwa pia.
Bika kupiga vikombe vya muffin - bake kwa muda wa dakika 18 hadi 22, au mpaka rangi ya dhahabu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 64 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodiamu | 153 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 5 g |