Mboga ya Veggie Burger Recipe

Kutafuta afya nzuri, chini ya mafuta ya veggie burger? Kichocheo hiki hutumia tu kidogo ya tofu na kura na kura nyingi ili kuunda patty afya na high-fiber patty. Mapishi haya ya veggie burger ni mboga mboga na vegan.

Nini Utahitaji

• 3 tbsp. mafuta, imegawanyika
• 1/2 kikombe cha mahindi ya nafaka
• Uyoga 7, alikatwa
• 3 scallions (kijani vitunguu) alikatwa
• 1/2 nyekundu kengele pilipili, iliyotolewa
• 2 clove vitunguu, minced
• Tsp 1. cumin
• 1 karoti, iliyokatwa
• 1 ndogo viazi, grated
• 1/4 kikombe
• hariri (laini) tofu
• Chumvi na pilipili ili kuonja
• 1/2 kikombe cha mkate makombo

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika blender au processor ya chakula, mchakato tofu mpaka creamy na kuweka kando.
2. Sautee mahindi, uyoga, scallions na pilipili kengele katika kijiko kimoja cha mafuta kwa dakika 3 hadi 5. Ongeza vitunguu na cumin na upika kwa dakika moja zaidi.
3. Ondoa kwenye joto na kuongeza karoti, viazi, tofu, chumvi na pilipili. Ongeza makombo ya mkate hadi mchanganyiko ushiriki pamoja. Unaweza kuhitaji kidogo kidogo au chini ya kikombe nusu.

1. Piga mchanganyiko katika patties na friji kwa angalau saa moja.
2. Joto lililobaki vijiko viwili vya mafuta na kupika kila mchungaji mpaka burgers ya veggie yamefanyika, dakika 3 kwa kila upande.

Angalia pia: mapishi zaidi ya afya: Bila ya bure, bure-gluten, kalori ya chini na zaidi!

Usisahau unaweza daima kuvinjari kupitia maelekezo yote ya mboga hapa , au mapishi yote ya vegan hapa .

Mambo ya Lishe:
Mchungaji mmoja wa burgger hutoa takribani:
Kalori: 153, kalori kutoka kwa mafuta: 73
Jumla ya mafuta: 8.1g, 12%, mafuta yaliyotumiwa: 1.1g, 6%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodiamu: 129mg, 5%
Jumla ya wanga: 17.5g, 6%
Fiber ya Divai: 2.4g, 10%
Sugars: 2.7g
Protini: 4.1g
Vitamini A 33%, Vitamini C 47%, Calcium 5%, Iron 8%, Kulingana na chakula cha calorie 2000

Zaidi Mapishi ya Veggie Burger :

• Tofu Veggie Burgers
• Rahisi Viazi Veggie Burgers
• Bean nyeusi Burger Veggie
• Mboga na Maharagwe Burger Veggie
• Meaty TVP Veggie Burgers
• Mapishi zaidi ya mboga

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	263
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	532 mg
Karodi	37 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	11 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)