Chagua wale burgers waliohifadhiwa waliohifadhiwa kwa ajili ya mapishi haya safi na ya kibinafsi. Ikiwa umewahi kuwa na latke au pancakes za viazi, unajua kwamba viazi huchukua ladha zilizoongezwa kwao vizuri, kukupa ladha ya kujifurahisha na texture yenye kuridhisha ambayo ni ya ajabu na yaini. Jisikie huru kutumia mboga hii ya viazi na mboga ya maharagwe mapishi kidogo kwa kuongeza vitunguu au chumvi. Au, kwa kupoteza tamu ambayo watoto wako wa mboga wanaweza kupenda, jaribu viazi vitamu badala ya viazi vya kawaida nyeupe.
Mapishi haya ya mazao ya mazao ya mazao ya mazao ya mazao ya mazao ya maziwa ya mbwa na maharagwe ni mboga na mboga. Unaweza pia unataka kujaribu mapishi hii kwa burgers ya maharage mweusi .
Kutafuta maelekezo ya mboga mboga rahisi, yenye afya na mazuri? Pitia kupitia mapishi yetu yote ya mboga hapa na mapishi yote ya vegan hapa .
Nini Utahitaji
- 1 inaweza maharagwe nyeusi (kuhusu 1 2/3 vikombe kama unatumia kupikwa safi)
- Karoti 1 (iliyokatwa, unaweza kutumia processor ya chakula kwa hili ikiwa una moja)
- 1/2 vitunguu cha kati (kilichokatwa kidogo)
- Viazi 3 kati (grated, tumia mchakato wa chakula kwa hili ikiwa una moja)
- 4 scallions (kijani vitunguu, kung'olewa)
- 1 kikombe mahindi (waliohifadhiwa au makopo ni nzuri)
- 1/2 tsp. chumvi ya vitunguu (au chumvi iliyohifadhiwa, kulawa)
- Vijiko 2 vya mafuta (kwa kukata)
Jinsi ya Kuifanya
- Futa maharagwe, kisha sunganya vizuri kwa uma uma au masher ya viazi. Ongeza viungo vilivyobaki, isipokuwa mafuta na kuchanganya hadi vizuri. Mchanganyiko utakuwa nene, na unaweza kutaka kutumia mikono yako ili kusaidia kuvuta yote pamoja.
- Weka mchanganyiko kwenye patties kuhusu tani 1/2-inch tene.
- Joto juu ya vijiko viwili vya mafuta na kupika kila mchungaji mpaka burgers ya veggie yamefanyika, dakika 3 kwa kila upande.
Zaidi Mapishi ya Veggie Burger: