Je! Unatamani siagi iliyopigwa na kununuliwa ambayo hutumikia kwenye nyumba yako ya steak? Ni rahisi sana kufanya nyumbani na kufurahia juu ya mikate yako yote ya kibinafsi na vichwa vya joto vya jioni.
Kichocheo cha siagi iliyopigwa maiti haikuweza kuwa rahisi. Wote unahitaji ni fimbo ya siagi na maziwa kidogo au maji. Ndani ya dakika sita, utakuwa na siagi ya ladha na ya cream ambayo huenea kwa urahisi juu ya mkate wowote. Unaweza hata kuongeza ladha na Customize ladha ya mkate fulani kuoka yako.
Nini Utahitaji
- Fimbo 1 (1/4 pound au 1/2 kikombe) siagi (softened)
- Vijiko 2 vya maziwa au maji
Jinsi ya Kuifanya
- Baada ya siagi imechochea joto la kawaida, kuiweka kwenye bakuli ndogo ya kuchanganya.
- Ongeza maziwa au maji.
- Whip na mchanganyiko kwa kasi ya chini kwa dakika 1-2.
- Changanya kwa kasi kwa muda wa dakika 2-4 mpaka siagi ni nyepesi na nyepesi.
- Hifadhi kwenye jokofu wakati haujatumiwa.
Vidokezo Vingine vya Kufanya Butter iliyopigwa
Ni kweli kwamba kufanya siagi yako ya kuchapwa ni rahisi, lakini vidokezo vichache vitakusaidia njiani.
- Hakikisha kwamba siagi yako imetengenezwa. Kwa hakika, inapaswa kuondolewa kutoka kwenye jokofu 30 dakika kabla ya kuanza kuipiga. Hii inafanya kazi iwe rahisi sana kwa sababu siagi haitachukuliwa katika wapigaji na itachanganya haraka zaidi na kioevu.
- Maziwa itafanya creamier kupigwa siagi na itakuwa chaguo la kupendekezwa. Usikimbie kwenye duka ikiwa uko nje, ingawa, maji atafanya vizuri.
- Siagi iliyopigwa inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu kwenye chombo cha plastiki kilicho na kifuniko kizuri. Kutengenezea tub ya zamani ya siagi sio wazo mbaya kwa muda mrefu kama ni safi.
- Siagi iliyopigwa ni imara na inapaswa kuwa nzuri kwa siku 10 hata ingawa itachukua vigumu kidogo kwa muda mrefu.
Ongeza Flavor kwenye Kitambaa Chachochotewa
Kuangalia kuongeza ladha kidogo kwa siagi yako? Uwezekano hauwezi na hapa ni mawazo machache ili uanze.
- Ongeza mimea safi au kavu - Basil, chives, oregano, na parsley huongeza vyeo bora kwa siagi iliyopigwa. Chaka tu mimea safi au kuongeza kiasi kidogo cha mimea iliyokaushwa wakati wa kupiga siagi.
- Creamy Brown Sugar Butter - siagi iliyokatwa, hii ni ya ajabu juu ya nafaka nzito pamoja na mkate mweupe na ni kamili kwa ajili ya kuanguka na baridi ya chakula cha jioni.
- Kitunguu cha kitunguu cha vitunguu - Ongeza maziwa kwa mapishi hii na kuipiga kabla ya kueneza kwenye mkate wa Italia au baguettes.
- Butter ya Lemon - Furahia siagi hii ya zesty kwenye mizunguko nyeupe na mkate, muffini za Kiingereza, au juu ya samaki iliyotiwa.
- Kulipikwa Pilipili nyekundu - Kuangalia kitu ambacho ni chache kidogo? Putiliza pilipili nyekundu na uifuta kabla ya kuifunga kwenye siagi yako iliyopigwa.
- Mboga ya machungwa ya machungwa - Alama ya machungwa inakuja na hii siagi iliyopigwa na ambayo inaweza kutumika kwenye mkate wa haraka, muffins, au waffles na pancakes.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodiamu | 2 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |