Kichocheo cha soba rahisi na mapishi ya mboga ni bora kwa figo na kufurahi kwa ini na gallbladder. Ni bakuli kubwa ya picnic, kwa vile inashikilia vizuri na pia ni nzuri ikiwa ni moto, baridi, au joto la kawaida.
Nini Utahitaji
- Panya 1-8 ya machafuko ya soba
- Vikombe 1 ½ zilizokatwa mbaazi theluji
- 1 kikombe cha shredded au thinly iliyokatwa karoti
- 1 kikombe mbaazi
- Kijiko cha 1 cha mafuta ya sesame
- Kijiko cha 1 kilichomwagika mizizi ya tangawizi (hiari)
- Kijiko 1 tamari
- Kijiko 1 cha siki ya siki
- 1 Scallion, sehemu ya kijani tu, iliyokatwa vizuri
- Vijiko 1 vya mbegu nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Kuandaa tambi za soba kulingana na mwelekeo wa mfuko. Dakika moja kabla ya kuwa tayari, kuongeza mboga, na kumaliza kupikia.
- Futa majibu ya soba na kuweka kando, (au ukitayarisha kabla ya muda, mshtuke vitunguu na maji baridi ili kuacha mchakato wa kupikia).
- Joto la mafuta ya sesame na tangawizi, na upika kwa dakika moja.
- Ongeza noodles, tamari na siki, piga vizuri, na juu na mbegu za seame na scallion kutumikia.
Hati miliki 2008 na Jen Hoy
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 578 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 5 g |