Mapishi ya Upendo wa Ini

Mapishi yafuatayo yanafaa kwa kipengele cha kuni, au ini, katika kupikia tano. Ini ni chombo cha ajabu na mali kubwa ya kurejesha. Inaweka na kuimarisha damu yetu, inasaidia digestion, na hubeba qi katika misuli na viungo vyetu. Ini, pamoja na figo zetu, ni mfumo mkuu wa uchafuzi wa sumu. Hiti pia huathiri homoni zetu, maono, misumari na ngozi. Wao Kichina wanaona ini kuwa "Jumuiya" ya mwili, kiongozi ambayo mengi ya afya yetu au kutoweka kwa urahisi yanaweza kuingilia. Maisha ya kisasa huweka mzigo mkubwa juu ya ini, kama vile vyakula vya mafuta, madawa ya kila aina, pombe na lishe nzito katika vyakula vya wanyama.
Hiti huhusishwa na chemchemi. Msimu wake wa kilele unatokana na Machi 21 hadi majira ya joto ya Jumapili 21. Spring inaashiria kupasuka kwa miujiza ya nguvu. Sap, ambayo ni maisha ya asili, kozi kupitia miti; maisha mapya yanasukuma njia yake kutoka kwenye kina cha dunia, na tumezungukwa na hisia mkali ya upya na ubunifu. Rangi ya kipengele cha kuni ni kijani, ladha yake ni sour, na viungo vinavyohusishwa ni kibofu kikojo na ini. Mbao hukaa Mashariki. Masaa ya kibofu ya kibofu ni 11: 00 hadi 1 asubuhi; ini ni 1 hadi 3 asubuhi
Chakula ambacho kinaongeza kipengele cha kuni:
Mbegu na mbegu: ngano, oats, Rye, Buckwheat, sourdough, linza
Mboga: broccoli, parsley, lettuki, kale, vifuniko vya kijani, karoti, alfalfa, beet, leeks, zukchini, uyoga wa shiitake, artichokes, kila wiki ya majani, celery, beet, sauerkraut
Maharage na Pulses: mung, Lima. lenti ya kijani, tofu
Matunda: lime, mandimu, mazabibu ya kijani, apple ya kijani, cherry ya sour, avocado, mazabibu, quince, mizaituni, kumquat, rosehips, mananasi, apple ya kijani, mboga ya umeboshi
Vyakula vya wanyama: oyster, clams, mussels, trout, mackerel, whitefish, poleni nyuki, mafuta ya ini ya koda, kaa, abalone, eel, cuttlefish
Mimea na viungo: Jasmine, purslane, chrysanthemum, nettle, chamomile, cumin, peppermint ya fenugreek, rosemary, turmeric, dandelion, nyota ya nyota

• 01 ya 21

  Steel Cut Oats na Fimbo na Matunda
  Mapishi haya yote ya vyakula kwa ajili ya oats ya kukata chuma na tani na matunda ni nzuri kwa watu wanaohusika, kwa sababu una chaguo la kuwaweka usiku mmoja na kuwa na kifungua kinywa tayari kwa ajili yenu asubuhi. Oats ya kukata chuma hukatwa oats nzima, chini ya kusindika kuliko oatmeal yetu ya kawaida, na ligi mbele ya aina ya papo. Watu wengi huepuka oats ya kukata chuma kwa sababu ya muda wa kupika unaohitajika, lakini kwa mapishi haya yasiyo na uchungu unaweza kufanya sufuria kubwa na kuifanya tena kama inahitajika.

• 02 ya 21

  Super Sunrise Citrus Smoothie

  Kichocheo hiki cha super smoothie yangu ya machungwa ya jua kali ni kamili wakati wa miezi ya machungwa ya kilele. Ina msingi wa dhahabu wa mazabibu, machungwa / tangerine na limao, iliyo na apple, wiki, tangawizi na pinch ya cayenne. Kinywaji hiki hutoa ultra-energizing, utakaso-kutakasa, kuchochea sunburst hadi siku yako. Ninaita hii kilele cha utendaji wake wa kunywa wakati wa msimu wa machungwa.

• 03 ya 21

  Mango Pineapple Green Smoothie

  Mapishi hii ya Pineapple ya Green Smoothie ya kijani ni kinywaji chenye laini la kijani na ladha lakini linapaswa kufanywa na mango yaliyoivaa katika msimu na mananasi ya dhahabu kwa athari bora. Unaweza kuongeza Meyer au lamon ya kawaida au mizizi kidogo ya tangawizi kwa zest zaidi. Tafadhali kumbuka kutumia mazao ya kikaboni kwa kunywa yoyote ya kijani!

• 04 ya 21

  Kichocheo cha Ultra Green Smoothie
  Kinywaji hiki cha kijani cha smoothie cha kunywa ni kamili ya wiki ya kutakasa ini, na hakika kukupa kukimbilia mazuri ya nishati na kusaidia kusonga mfumo usiovu wa utumbo. Bani ni kuongeza kwa hiari kwa wale ambao hawawezi kufanya vizuri na ladha ya kijani yenye nguvu, kwa sababu "hupunguza" ukubwa wake. Hakikisha viungo vyako vyote ni kikaboni tafadhali!

• 05 ya 21

  Saladi ya karoti ya Provencal

  Hii saladi ya karoti rahisi ya Provencal inaonekana kila upande wa kusini mwa Ufaransa. Ni bora wakati unapofanywa na karoti tamu, juicy, kundi, lakini ni nzuri wakati wowote wa mwaka. Mara nyingi hutumiwa pamoja na bakuli za mizeituni na saladi nyingine za mboga, na ni utakaso mkuu wa palate wakati unafanywa bila vitunguu. Karoti ni ya manufaa kwa mapafu, ini, indigestion, na damu tindikali. Ni moja ya vyanzo bora vya beta-carotene, kama vile parsley. Aidha, parsley ina matajiri katika klorophyll, vitamini C, magnesiamu na chuma. Ni bora kwa ajili ya kazi ya figo na adrenal. Mti ni bora kwa digestion, na ni mimea ya kupambana na bakteria.

• 06 ya 21

  Saladi ya Karoti ya Mashariki ya Kati
  Kichocheo hiki cha Katikati ya Mashariki ya karoti ya saladi ni nzuri sana na tofu au samaki nyeupe, na wiki machungu. Karoti ni ya manufaa kwa mapafu, ini, indigestion, na damu tindikali. Mimea ni matajiri katika chuma, na mdalasini na mint ni bora kwa digestion.

• 07 ya 21

  Mchuzi wa Karoti nchini Morocco
  Mapishi haya ya karoti ya saladi ya karoti yanaweza kufanywa na karoti zilizopikwa au ghafi, kulingana na hali yako. Vinginevyo, karoti ni bora kwa ini, mapafu, na digestion, na hutajiriwa na chlorophyll nyingi ya parsley.

• 08 ya 21

  Saladi ya kusafisha ya Masika ya Spring

  Saladi hii, mwanga mkali wa kutakasa wa wiki ya jua ni mchanganyiko kamili wa utakaso wa ini na kuongeza viungo. Juisi ya limao sio madhara sana, lakini ni nzuri kwa ini na hutumiwa kwa mali zake za alkali. Saladi hii husaidia kurekebisha mifumo yetu na imejaa enzymes hai. Hakikisha kwamba veggies yako yote ni kikaboni.

• 09 ya 21

  Saladi ya Vitunguu Vyeusi na Squash iliyotiwa

  Kichocheo hiki cha mboga ya machungu na kikapu kilichochomwa na karanga huchanganya arugula, chicory na lettu ya mtoto; mimea iliyochomwa na mboga na karanga ya mti iliyosababishwa kwa saladi iliyopangwa vizuri na yenye lishe. Vitunguu vinalisha na kusafisha ini; bawa ni kuimarisha kwa wengu na kongosho.

• 10 ya 21

  Beets za dhahabu na Vidonge vya Baby Mustard
  Beets ya dhahabu nzuri na jozi ya kijani ya mchuzi katika mapishi haya rahisi ya utakaso. Vidogo vya watoto ni vyema hawana haja ya kupikwa, na haradali hufuta damu, uvimbe na msongamano wa tumbo. Beets kusafisha damu na kulisha ini, hivyo mchanganyiko huu ni kamili kwa spring.

• 11 ya 21

  Sala ya Pea na Saladi ya Mtoto wa Kijani na Daikon na Vidole-Vimeigrette
  Mcholevu wa pea risasi ya pea ni ishara ya kupendeza na ya kupendeza ya spring. Tunapenda kisha tukapigwa na mtoto wachanga, karoti na radish iliyosababishwa na daikon kwa saladi ya utakaso na yenye virutubisho. Mchanganyiko huu hutoa kiasi kikubwa cha vitamini C, A, K, potasiamu, folate, na asidi folic. Saladi ni sahani bora ya utakaso, kwa vile inasaidia ini na nyamba ya utakaso, na hupiga mwili wa kamasi. Karoti na daikon pia ni vyakula bora vya mapafu. Vidokezo rahisi vya gingery vinaongeza kwa saladi hii rahisi.

• 12 ya 21

  Greens kali na Shallots, Garlic na Kupunguza Broth
  Hasa ni nzuri wakati wa spring wakati mchanga mdogo anaweza kupatikana kwa wingi, mchuzi wa haraka huu husafisha kwa mfumo wa lymfu na ini. Ni jengo la damu na tonic kubwa kwa mfumo wa utumbo pia. Jaribu kutumia haradali, dandelion, arugula, turnip, racco broccoli, mtoto wa kale au mtoto collards.

• 13 ya 21

  Broccoli Sauteed Rabe na Pine Nuts na vitunguu
  Kichocheo hiki cha broccoli hupanda, karanga za pine, chilies na vitunguu huliwa nchini Italia; Je! ni bahati mbaya kwamba viungo pia hutokea kuchukuliwa kama aphrodisiac? Broccoli rabe (au broccoli di ubakaji) ni kijani machungu na inaweza kuwa ladha aliyopewa, lakini mchanganyiko huu kupikwa katika mafuta mzuri ni msukumo!

• 14 ya 21

  Broccoli saute
  Vyakula hivi vyote vya haraka na rahisi vinavyotokana na broccoli, shallots, vitunguu na limau ni sahani bora ya karibu kwa chakula chochote, na ni kitamu sana utarudi kwa sekunde. Broccoli ni mvuke iliyokimbia kwa muda wa chini ya dakika 5, hivyo hii ni sehemu kamili kwa wapishi wa busy.

• 15 ya 21

  Chickpeas na vitunguu na Vitunguu
  Kichocheo chenye lishe, cha kitamu cha chickpeas na vitunguu na vidogo ni haraka na rahisi, na inaweza kubadilishwa na uchaguzi wa wiki, na pia kwa kubadili maharagwe nyeupe kwa chickpeas.

• 16 ya 21

  Seared Tofu na Shoa Pea na Tangawizi
  Kichocheo hiki rahisi cha tofu na shina za poa na tangawizi inaweza kufanywa kwa dakika 10. Teteli za maridadi ya shina tamu ya tamu ni moja ya ishara za kwanza za spring, na pamoja na chumvi ya panya-fried crisp ni furaha kula. Shina za mbaazi zinapatikana katika masoko ya wakulima wa ndani na wauzaji wa Asia. Ikiwa huwezi kuwapata, mchezaji wa maji mchanganyiko, mtoto bok choy, au kijani cha kupikia haraka. Tumia sahani hii ya haraka, rahisi na mchele wa kahawia au soba.

• 17 ya 21

  Vipodozi vya Soba na mboga
  Kichocheo cha soba rahisi na mapishi ya mboga ni bora kwa figo na kufurahi kwa ini na gallbladder. Ni bakuli kubwa ya picnic, kwa vile inashikilia vizuri na pia ni nzuri ikiwa ni moto, baridi, au joto la kawaida.

• 18 ya 21

  Vipodozi vya Soba na Maziwa ya Maitake
  Kichocheo hiki cha vitunguu cha soba na maziwa (hen ya kuni) uyoga ni mkutano wa ladha kubwa na dawa kubwa. Uyoga wa maitake ni miongoni mwa uyoga maarufu zaidi wa kupikia katika kupikia Kijapani, na kuwa na tajiri, udongo, karibu ladha ya nyama. Pia hutokea kuwa ni uyoga wenye nguvu sana wa dawa, na hutumiwa katika dawa ya mashariki kama viungo vya madini vyenye tajiri na madini na wapiganaji wa saratani. Ikiwa huwezi kutengeneza maitakes, tumia uyoga wa shiitake badala yake.

• 19 ya 21

  Mboga mboga na Soba
  Supu hii ya mchuzi ni nzuri wakati wowote wa mwaka, lakini hasa wakati wa spring na kuanguka, wakati miili yetu inatamani joto lakini sio wiani. Vidonda vya soba na karoti vinaimarisha ini, na kabichi ni nzuri kwa digestion. Vitunguu, shallots, tangawizi na shiitakes vyote hutoa nguvu zaidi kwa mfumo wa kinga, pia.

• 20 ya 21

  Oyster Rockefeller Redux
  Kichocheo hiki cha oysters Rockefeller anarudi upya classic ambayo imeshuka zaidi ya miaka 100. Oysters hutiwa na mchicha mzuri na mkate wa mchuzi. Oyster na anise (katika Pernod) ni vyakula 2 vya nguvu vya aphrodisiac, na sahani hii, yenye virutubisho vyenye nguvu, inawezekana kupata juisi zako za juhudi zinazogeuka.

• 21 ya 21

  Saladi ya kaa

  Mapishi haya ya kaa au kashidi ya saladi ni saladi ya hali ya hewa ya joto ambayo inahitaji nyama nzuri ya nyama ya kaa safi (bila makopo) ili kufanikiwa. Inafanya sandwich ya stellar, saladi ya kuingilia, au kunyunyiza nyanya za mtoto au duru ya tango.