Sandwich hii isiyo na nyama isiyo na nyama imefungwa na steaks iliyochukizwa yenye tamu iliyobichiwa, mimea ya crisp ya mtoto, nyuki za rangi ya machujio, sukari ya avocado na cilantro ya tangy na kuku ya mkojo iliyopambwa kati ya vipande viwili vya mkate wa multigrain.
Je, si kama mtindi wa Kigiriki? Chagua mtindi wa mchuzi wa kuvu ueneze kwa jibini la mbuzi au jibini. Unataka protini kidogo zaidi? Jaribu kuongeza kuongeza mchanganyiko wa kuku au mboga ya uturuki iliyochapishwa vizuri - chaguo zote mbili zitaweza kuunganisha kikamilifu na viungo kutoka sandwich hii.
Nini Utahitaji
- Kwa Squash Butternut:
- Boti ya nusu ya inchi ya nusu ya inchi
- 1 tbsp. mafuta ya mizeituni
- 1/4 tsp. chumvi
- Kwa Chila Cilantro Yogurt Kuenea:
- 2 tbsp. mtindi wa Kigiriki
- Pua juisi ya limao
- 1/2 tsp. chives (kung'olewa)
- 1/2 tsp. cilantro (iliyokatwa)
- 1 sukari sukari
- Kwa Sandwich:
- 2 vipande vya mkate wa multigrain
- 2 tbsp. inakua
- 3 mboga ya bakiti ya kupikwa
- 1 tbsp. vifuniko vya nyuki za nyuki
- 2 tbsp. inakua
- 1/2 karatasi
Jinsi ya Kuifanya
--- KWA BUTTERNUT SQUASH ---
- Preheat tanuri hadi digrii 400. Brush boga ya manyoya hupanda mafuta na kuinyunyiza na chumvi. Weka kwenye karatasi ya kuoka mafuta na kuoka mpaka zabuni wakati ulipigwa kwa uma. Weka kando.
--- KWA KUTOA KUTOA KUTIKA ---
- Whisk pamoja mtindi wa Kigiriki, juisi ya limao na sukari. Ongeza chives zilizokatwa na cilantro na uache kwa angalau dakika 15 kabla ya kutumia.
--- KWA SANDWICH ---
- Toka bun na smash avocado nusu katika nusu moja na kugonga na chumvi. Ongeza nyuki, hupanda, boga la butternut hupanda. Kwenye kipande kingine cha mkate kilichochapwa, smear juu ya 1/2 tbsp ya kuenea kwa mtindi wa mchuzi na uweke juu ya sandwich. Tumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1000 |
| Jumla ya Mafuta | 37 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 22 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiamu | 970 mg |
| Karodi | 163 g |
| Fiber ya Chakula | 28 g |
| Protini | 26 g |