Toast Hawaii ni kwa Wajerumani kama jibini ya wazi-grilled jibini ni kwa Wamarekani. Ulimwenguni ulieleweka, unaweza kuagiza vitafunio kidogo katika mgahawa wowote au ushirikiano wa haraka-chakula ( imbisse ), hata kama sio kwenye menyu. Mapishi ya Hawaii yanaweza kuvikwa, ikiwa unataka, kwa kuongeza cherry ya maraschino katikati ya mananasi, lakini ni wazi kitamu, pia.
Futa Backstory ya Hawaii
Mchuzi wa Hawaii ulikuwa unaovutia na kupika kwa Ujerumani wa Clemens Wilmenrod (jina halisi Carl Clemens Hahn) katika miaka ya 1950. Inawezekana, mtangulizi wa Toast Hawaii ilikuwa Spamwich iliyohifadhiwa, mapishi iliyochapishwa kwenye kitabu cha Spam na Hormel mwaka wa 1939 na kupelekwa Ujerumani Magharibi na Marekani GIs Spam haipatikani katika maduka ya mboga ya Ujerumani hivyo Wilmenrod akaibadilisha na kipande cha ham iliyopikwa.
Viungo kuu vilikuwa na vipande vya mananasi vya makopo na vipande vya jibini, viungo viwili vya kawaida katika kaya nyingi, na kuifanya chakula kilichopangwa kwa urahisi ambacho kilionekana kigeni na kisichozidi.
Haikuwa muda mrefu kabla ya Toast Hawaii inaweza kupatikana kwenye menus ya karibu kila migahawa ya Ujerumani ya Magharibi, na ilitumiwa kupambwa na jani la lettu upande na kuambatana na chupa ya mchuzi wa Worcestershire.
Toast Hawaii ni classic ya kisasa ambayo haihusiani na vyakula vya jadi Kijerumani lakini bado imara imara katika repertoire upishi.
Chanzo: Kijerumani Lugha Blog.
Mchuzi wa Hawaii sio tu tukio la sandwiches lililo na uso wazi ( butterbrot ) katika vyakula vya Ujerumani. Butterbrot inachukua nafasi ya kifungua kinywa kilichopikwa au chakula cha jioni. Katika kifungua kinywa, huliwa na mikono lakini, wakati wa jioni, mara nyingi kisu na uma hutumiwa kukata mkate. Ikiwa ukata mkate uliotengenezwa kwa vipande na ukala kwa mkono (mara nyingi hutumiwa kwa watoto), vipande huitwa häppchen au stückchen.
Nini Utahitaji
- Kipande 1 cha mkate mweupe (au mkate wa sandwich ya ngano)
- 1 tbsp. siagi
- 1-2 vipande ham (deli)
- Kipande cha mananasi 1 (makopo au safi, kilichomwagizwa)
- Hiari: pinch 1 imetumwa marjoram
- 2 vipande jibini (Kufunika mkate,
- gruyère au emmentaler ni uchaguzi mzuri)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka pande zote mbili za mkate na mahali kwenye karatasi ya kuki.
- Tabaka ham, kisha mananasi.
- Nyunyiza na marjoram, ikiwa unatumia, na juu na cheese.
- Bika saa 350 ° F kwa dakika 12. Kutumikia moto. Wajerumani hula hii kwa kisu na uma.
Kumbuka: Kichocheo hiki kinatumikia wengi unavyotaka. Weka sandwiches moja au mbili za uso kwa kila mtu.
Tofauti: Jaribu hili kwa mayonnaise badala ya siagi (upande wa juu tu), au Kisiwa cha Thousand au mavazi ya Ranch.
Kutumikia kwa yai iliyoangaziwa kwa kifungua kinywa, au saladi ya chakula cha mchana au chakula cha jioni.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1228 |
| Jumla ya Mafuta | 56 g |
| Fati iliyojaa | 33 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodiamu | 1,356 mg |
| Karodi | 149 g |
| Fiber ya Chakula | 15 g |
| Protini | 46 g |