Saladi ya kofi na Saladi ya Quinoa

Maziwa ya mchuzi yaliyochapwa hutoa ladha ya ziada ya laini na ladha ya cauliflower ya ziada na ladha ya kuridhisha. Kuna hatua chache za maandalizi, lakini ni rahisi kabisa kuweka pamoja. Kutumikia saladi hii ya kitamu au joto.

Nini Utahitaji

• 1 kichwa kikuu cha cauliflower
• 1/2 kijiko cha chumvi cha kosher
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
• dash chumvi vitunguu
• 1/4 kikombe cha mafuta
• 1 kikombe kilichopikwa quinoa
• 1 kikombe mbaazi waliohifadhiwa, kupikwa tu mpaka zabuni
• 2 vitunguu ya kijani, nyembamba
• 1/3 kikombe kilichokatwa mlozi
• Vijiko 2 hadi 3 maji ya limao
• chumvi na pilipili, ili kuonja

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri hadi 375 ° F.
2. Tofauti na kibolilili kwenye florets ndogo. Piga sufuria kubwa ya kuoka na kuchapa na kupiga kijiko cha kijiko na kijiko cha 1/2 cha chumvi cha kosher, pilipili ya 1/2 ya kijiko, unga wa vitunguu na mafuta. Kuenea juu ya sufuria ya kupikia tayari na kupika kwa muda wa dakika 15 hadi 20, mpaka zabuni na nyepesi.
3. Weka skillet kavu juu ya joto la kati. Ongeza mlozi na kupika, kuchochea, mpaka hupunjwa na kunukia. Ondoa kutoka kwenye joto.

1. Kuchanganya cauliflower iliyochukwa na quinoa iliyopikwa na mbaazi, vialuzi vya toast, vipunguzi vitunguu vya kijani, na vijiko 2 vya maji ya limao. Ladisha na kurekebisha msimu. Ongeza juisi zaidi ya limao ikiwa unataka.
2. Kutumikia joto au baridi juu ya saladi ya kijani, shina ya poa, au majani ya mchicha.

Inatumikia 4.

Unaweza pia kuwa

Cauli Kulikwa Na Jibini la Parmesan

Safi hii ni njia nzuri ya kufurahia maua ya cauliflower. Mboga ya cauliflower hupigwa kwa mchanganyiko wa vitunguu na jibini la Parmesan, kisha humekwa kwa ukamilifu.

Churali iliyokatwa

Poda na cilantro ya poda huongeza ladha ya kichocheo hiki kilichochomwa rahisi. Fanya kibolilili hii ili kutumika kama sahani ya upande au kuifanya kwa vitafunio vyema.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	332
Jumla ya Mafuta	21 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	14 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	436 mg
Karodi	29 g
Fiber ya Chakula	9 g
Protini	11 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)