Poda na cilantro ya poda huongeza ladha ya ajabu kwa kichocheo hiki kilichochomwa rahisi. Fanya kiboliliki hii na kuitumikia kama sahani ya upande au kuifanya kwa vitafunio vyema. Ni ya haraka na rahisi, na kila mtu atampenda!
Cilantro safi huenda vizuri na ladha ya curry, lakini unaweza kuiacha au kutumia parsley mahali pake.
Angalia pia 12 njia kuu za kufurahia koli
Nini Utahitaji
- 1 kati hadi kijiji cha kichwa kikubwa
- Vijiko 2 vya mafuta
- Vijiko 1 1/2 poda ya unga, mchanganyiko unaopenda
- Vijiko 2 vilivyokatwa cilantro safi
- chumvi ya makopo na pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 425 F.
- Weka sufuria kubwa ya kuoka na foil; dawa kidogo na dawa ya kupikia.
- Kuvunja cauliflower hadi kwenye florets ndogo na kuiweka katika bakuli kubwa au mfuko wa kuhifadhi chakula.
- Ongeza mafuta ya mzeituni, unga wa curry, na cilantro kwa cauliflower na jipu kuchanganya viungo vizuri. Kueneza florets ya cauliflower nje kwenye karatasi ya kuoka na kuinyunyiza kwa chumvi na pilipili nyeusi nyeusi.
- Cheza kibolili kwa muda wa dakika 25, kugeuka kila baada ya dakika 10, au mpaka inapendeza na hupunguka.
- Kumtumikia kibolilili kwa kuku au nyama iliyotiwa, steaks, ham, au samaki iliyooka au samaki.
Vidokezo na Tofauti
- Ongeza kamba 1 ya vitunguu iliyochapwa na cauliflower pamoja na mafuta ya mazeituni.
- Badala ya florets, piga kipande cha cauliflower ndani ya maraka hata. Utapata rangi zaidi ya uso na vipande.
- Ili kufanya poda yako ya haraka ya curry, jumuisha vijiko 1 1/2 vya paprika tamu, kijiko cha 1/2 cha cumin ya ardhi, mbegu ya 1/2 chini ya mbegu za fennel, kijiko 1 cha ardhi mbegu ya haradali, kijiko 1 cha ardhi coriander, kijiko 1 cha chini cha kijiko , 1/4 kijiko cha chini cha karamu, 1/4 kijiko cha mdalasini ya ardhi, na kijiko cha 1/8 cha kamba za ardhi. Ongeza dashi ya pilipili ya cayenne, ikiwa unataka. Ikiwa unajenga mbegu zote, suuza na kuzipaka kwenye skillet juu ya joto la chini-kati kwa muda wa dakika 3 hadi 4; cool na saga yao katika kinu ya kinu au grinder au grinder kahawa.
Unaweza pia kuwa
Kolilili Rahisi Na Sauce ya Jibini
Cauli Kulikwa Na Jibini la Parmesan
Chali ya Fauli na Sausage Roast Kwa Cheddar Jibini
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 139 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 4 g |