Chakula cha baharini, mchuzi wa mchuzi, mchuzi wa mchuzi na panikiki, ni mchanganyiko mzuri wakati umeunganishwa katika Recipe hii ya Pancake ya Recipe. Sahani hii hufanya bakuli au chakula cha mchana, sahani kuu, na pia ni nzuri sana kama kuanzia kwa kuhudumia moja tu kwenye sahani.
Ingawa kichocheo kina safu na prawn kama kujaza unaweza kutumia samaki wowote unaokuwepo kwa sababu kichocheo kinakaa sawa.Kuangalia nini kilicho safi na cha msimu, ingawa napenda kuacha samaki ya mafuta ya mafuta kama ladha ni kubwa sana na inaweza pata.
Nini Utahitaji
- Kwa Pancakes:
- 115 gramu / ounces 4 unga wote wa kusudi
- 1 chumvi chumvi
- Yai 1
- 1 kikombe maziwa
- 1 kijiko siagi (melted pamoja na siagi melted kwa ajili ya kupikia)
- Kwa Kujaza:
- Vijiko 1 1/2 unga wote wa kusudi
- 1 1/2 vijiko vya siagi
- 1 kikombe maziwa
- 1 chumvi chumvi
- Piga pilipili 1
- 225 gramu / ounces 4 safu filt (kupikwa, ngozi)
- 120 gramu King prawns (tayari kula)
- Kiwango cha uyoga wa gramu 120 (kusafishwa na kununuliwa vizuri)
- Vijiko 1 bizari (finely kung'olewa)
- Pamba: vijiko viwili vinavyotengenezwa cheddar jibini
Jinsi ya Kuifanya
Mapishi ya Pancake
- Sie unga katika bakuli kubwa ya kuoka, kuongeza chumvi. Kufanya vizuri katikati ya unga na kuongeza mayai na kupiga vizuri mpaka bure na laini bure.
- Ongeza nusu ya maziwa na tsp ya siagi, kupiga vizuri. Ongeza maziwa iliyobaki na koroga.
- Acha batter ili kupumzika kwa dakika 15.
- Punguza keki ya 9 "/ 22cm au sufuria ya kukata na siagi iliyoyeyushwa, joto hadi joto la moto, na kuongeza ladle ya kupiga kwenye mviringo sawa na nyembamba chini ya sufuria. Pika hadi kuweka na nyepesi ya dhahabu. wewe ni jasiri kujaribu jitihada za hewa, furaha kubwa) na kupika kwa upande mwingine kwa sekunde 30.
- Ondoa sufuria kutoka kwenye sufuria, mahali pa karatasi ya kichwa na uendelee joto. Endelea kama hapo juu hadi batter yote itumiwe juu.
Kujaza
Weka unga na siagi kwenye sufuria kubwa. Zaidi ya joto la chini, kuchochea na siagi mpaka siagi itayeyuka na unga umeingizwa. Ongeza chumvi na pilipili na kuendelea kusisimua kwa dakika 2.
- Kugeuka joto mpaka kati na kuongeza maziwa kwa moja kwenda na whisk kwa ghafla mpaka wote mchuzi laini ni sumu. Endelea kusisimua mpaka mchuzi umeenea na kuwa nyepesi (dakika 5) Kama mchuzi ni nene sana kuongeza maziwa kidogo zaidi. Mchuzi unapaswa kuwa nene lakini bado unapanda. Ondoa kutoka kwenye joto.
- Kuvunja fungu la saum ndani ya vijiko vikubwa na uangalie kwa makini ndani ya mchuzi, ikifuatiwa na mbolea, uyoga na bizari. Rudi joto la joto na joto.
- Weka kikapu kwenye sehemu ya kazi, kuweka robo ya mchanganyiko wa mchuzi wa dagaa katikati ya pamba na kuenea katika mstari mrefu kutoka mwisho hadi mwingine. Panda makali ya kinyume ya sufuria juu ya kujaza halafu funga sufuria katika sura ya safu ya nene. Weka kikapu katika safu ya 7 "x 9" / 17 x 22 cm sahani ya kuoka ya ovenproof. Kurudia na paniki tatu zilizobaki.
- Nyunyiza jibini na ukike katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 20 au mpaka jibini limeyeyuka lakini sio rangi. Kutumikia mara moja na mboga za kijani au saladi.