Nyama ya Nyama ya Nyama na Mchicha

Hii ni brunch bora au kifungua kinywa casserole ambayo ni rahisi kufanya usiku kabla. Piga tu katika tanuri asubuhi, sanya nyanya safi na matunda mengine kuongozana na casserole, kumwaga juisi na kahawa, na kifungua kinywa au brunch hutumika.

Hii pia ni njia bora ya kutumia nyama ya ng'ombe iliyopatikana. Inaweza kufanywa na ham iliyokatwa kama vile.

Nini Utahitaji

• Vijiko 3 vya siagi
• 1 vitunguu kubwa, vyema kung'olewa (kuhusu 1 1/2 vikombe)
• 1 kijiko chumvi (kugawanywa)
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi (imegawanywa)
• 1 (10 oz) mfuko wa spinachi iliyohifadhiwa (thawed, unyevu kupita kiasi)
• Vikombe 1 1/2 zilikatwa nyama ya nyama iliyopikwa
• Panya nuttedg iliyokatwa au chini
• 6-7 vikombe vya unga (au kutumia mkate wa mkate wa mkate)
• Vikombe 2 vilivyotengenezwa cheese Cheddar (au Cheddar na Monterey Jack mchanganyiko)
• 2 1/4 vikombe maziwa
• 8 mayai makubwa
• Vijiko viwili vya haradali Dijon haradali

Jinsi ya Kuifanya

Joto la joto juu ya joto la chini; sauté vitunguu mpaka zabuni. Korosha chumvi 1/2 ya pilipili na pilipili ya 1/4, pamoja na mchicha, nyama ya nguruwe, na panya ya nutmeg. Futa kuchanganya kabisa. Weka kando.

Kata mkate ndani ya cubes 1-inch. Punja juu ya theluthi moja ya mikate ya mkate kwenye chini ya sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi ya kuoka au bakuli 3-quart shallow. Kunyunyiza juu ya theluthi moja ya mchanganyiko wa mchicha juu ya cubes ya mkate, kisha uinyunyiza juu ya theluthi moja ya jibini juu ya mchanganyiko wa mchicha.

Kurudia tabaka mara 2 zaidi.

Katika bakuli, whisk maziwa, mayai, na haradali, pamoja na chumvi iliyochapwa 1/2 ya kijiko na pilipili ya kijiko cha 1/4. Mimina juu ya casserole. Pat juu kabisa ili kuzungumza mkate. Funika na foil na friji kwa saa angalau 8 au masaa 24.

Ondoa kitambaa kutoka kwenye jokofu na waache kusimama kwenye joto la kawaida kwa muda wa dakika 25.

Jiko la moto kwa 350 F.

Bika laini, wazi, kwa muda wa dakika 45 hadi 55, hadi dhahabu ya rangi ya kahawia na kupikwa. Hebu kusimama dakika 5 kabla ya kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	418
Jumla ya Mafuta	31 g
Fati iliyojaa	17 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	195 mg
Sodiamu	871 mg
Karodi	13 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	23 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)