Unaweza kufikiri njia pekee ya kula nyama ya steak ni ya moto na ya haraka, lakini njia hii hupunguza steaks za nyama za nyama ya ng'ombe. Huna kupata alama za kutafakari lakini unapata steaks zabuni na juicy na ladha yenye fuksi yenye matajiri.
Nini Utahitaji
- 4 steaks (nyama ya nyama ya ng'ombe, ounces 6 kila mmoja)
- Vijiko 2 vya chumvi
- Kijiko 1 cha pilipili nyeusi
- 1 kikombe Chimichurri mchuzi
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka mbao kuni kwa maji kwa saa 1.
2. Preheat grill kwa joto la kati.
3. Nyama za nyama za nyama za nyama za nyama na chumvi nyeusi.
4. Weka mwaloni au mti wa mwerezi kwenye grill kwa dakika tano. Flip juu na kuweka steak juu ya plank. Grill karibu kwa muda wa dakika 12 hadi 15 au mpaka steaks kufikia unyenyekevu taka.
5. Ondoa kutoka kwenye grill, steak ya hema ya kutosha na foil alumini na uwawezesha kupumzika kwa dakika 5.
6. Kutumikia na mchuzi wa chimichurri.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodiamu | 1,944 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 50 g |