Vidokezo vya Kusimamia Mauzo ya Bake Mafanikio
Kwa muda mrefu mauzo ya uokaji imekuwa mojawapo ya njia maarufu zaidi za kuongeza fedha kwa shule, mashirika ya kidini, na vilabu vya kijamii. Wanaweza kuwa watengenezaji wa fedha kubwa kwa sababu kuna mitaji kidogo au hakuna halisi inayohitajika. Bidhaa zote za kuoka hutolewa.
Vidokezo vya Mafanikio ya Kulipa Bake
Mauzo ya uokaji pia ni matukio ya jamii ya jamii. Watu hufurahia kupata pamoja juu ya lengo moja. Ikiwa ni kuuza au kununua brownies na biskuti, wanapenda tu kuchanganya na kuchanganya katika uuzaji wa bake.
Hapa kuna vidokezo kadhaa vya kuhudumia uuzaji wa mafanikio kwa shirika lako.
- Chagua kiongozi. Inapaswa kuwa mtu ambaye ana ujuzi bora wa shirika. Mtu lazima pia awe na uwezo wa kugawa majukumu, ambayo ni muhimu kwa tukio la kukimbia vizuri.
- Lakini usisahau kuhusu wajitolea. Kiongozi wa kuuza uokaji atahitaji watu kadhaa waliojitolea kuandaa michango, kushughulikia utangazaji, kuweka meza na / au kibanda, kuuza bidhaa, kukusanya fedha, na kusafisha.
- Hakikisha kuandaa usajili wa mchango. Hakikisha kuwa maalum katika bidhaa za kupikia zitahitajika kwa kuuza moja kwa moja tangu mwanzo. Kwa hiyo usipate kuishi na "mikate yote ya chokoleti," hakikisha unajua nini kinachotolewa. Ondoa karatasi za kusajili za kibinafsi na orodha ya vitu vinavyotakiwa. Uliza uchaguzi wa kwanza na wa pili wa kile kinachotolewa. Pata majina na namba za simu ili mtu anaweza kuwasiliana ili kuwakumbusha mchango wao na kutaja ni nini kilichopikwa vizuri. Kuwa maalum juu ya jinsi unavyotaka bidhaa zimefungwa.
- Angalia nambari za afya za eneo lako. Mataifa mengine yana kanuni za afya zinazosema kwamba kila kitu lazima kimefungwa kila mmoja. Pia, kila mchango mzuri wa kupikia lazima uwe na kadi ya index ambayo inajulikana sana ambayo ina jina la sahani na orodha ya viungo visivyo wazi na / au vyema (kama vile nazi, karanga, matunda yaliyopandwa au kavu au strawberries). Jina la mtu aliyeioka inaweza kuwa muhimu kujua pia.
- Fikiria muda na mahali. Jaribu kuweka meza yako na / au kibanda katika eneo la juu la trafiki. Ili kuhakikisha mtiririko mkubwa wa trafiki, panga uuzaji kuzunguka matukio mengine ya kuratibu. Kwa ajili ya mauzo ya kuoka kwa shule ya kuoka, matukio ya michezo na uzalishaji wa maonyesho itakuwa wakati mzuri wa mwenyeji wa uuzaji wa bake. Maonyesho ya biashara ya mitaa yanaweza kuruhusu nafasi ya kibanda ya bure kwa sababu inayofaa.
- Uwasilisho ni kila kitu . Weka meza zilizopambwa vizuri na zilizopangwa. Tumia meza, lakini si kwa mifumo ya nguvu. Bidhaa za kupikia zinapaswa kuwa mapambo yako bora. Gawanya bidhaa zilizooka kwa mujibu wa aina (biskuti, keki) na / au utumie ukubwa (keki nzima, cookies binafsi). Ikiwa una meza kadhaa, uwatenganishe kwenye pie tu, mikate au hata moja tu kwa bidhaa za chokoleti.
- Jua wateja wako. Je! Unauza familia kubwa? Hakikisha kuuza cookies na dazeni na mikate nzima kwa makundi makubwa. Mauzo kwa watoto au ya pekee yatakuwa ya juu na paket ya kibinafsi ya bidhaa za kupikia kama vile moja ya chembe au chembe moja.
- Fikiria zaidi ya bidhaa za kuoka . Kutumikia kahawa katika mauzo ya kuoka wakati wa jioni au siku za baridi. Kuuza maji baridi ya chupa au lamonade pamoja na bidhaa zilizooka kwenye mchezo wa soka zitaongeza faida. Ikiwa mauzo ni ya polepole yana mtaalamu wa saa. Weka bidhaa fulani pamoja kwa bei maalum. Pata maelekezo kwa bidhaa zote za kupikia kabla ya kuuza na kuandaa cookbook ya bei nafuu ya kuuza katika tukio hilo. Usiwe na mdogo kwenye mauzo ya kawaida ya bake. Jaribu kuratibu mchango wa bidhaa maalum ambazo mnunuzi anaweza kutoa kama zawadi. Kutoa viungo vya kuki au granola ya kibinafsi katika mitungi iliyopambwa itakuwa uuzaji kamili kwa wakati huo wa mwaka.
Bidhaa Bora Kuuza Motoni
Wajitolea wako na usaidizi wa misaada wanaweza tayari kujua kwamba wanataka kuchangia keki ya saini au salama maarufu ya mapishi ya familia, lakini ikiwa unatafuta msukumo, fikiria kuomba mchango kutoka kwa orodha yetu ya bidhaa za kupikia bora .
Hizi ni baadhi ya maelekezo ya kawaida ya uokaji wa bake ili kujaribu:
- Brownies : Hizi labda ni bora zaidi ya kupikia mazuri yaliyouzwa katika uuzaji wa bake.
- Chocolate Chip Cookies : Cookies chip cookies ni dhahiri bake uuzaji favorite. Wauza yao binafsi au kwa dazeni kwa discount.
- Fudge : Furge hii ya viungo vitatu itasaidia kuongeza mauzo yako ya kibanda ya kuuza.
- Mchele Krispies Anachukua: Ni ajabu kwamba mtu angelipa malipo haya wakati wao ni rahisi kufanya, lakini wanafanya. Unaweza hata kupata upesi huu katika bakeries bora zaidi. Hawatakuwa wazi, lakini msingi ni sawa.
- Vidakuzi vya Sugar : Je! Haya katika rangi yako ya shule kwa ajili ya kuuza rahisi.
- Mikate ya Bundt: mikate ya Bundt, keki ya awali ya kujipamba, hutengenezwa kwa mauzo ya bake. Wanaweza kufanywa kwa icing kidogo au hakuna, na kuifanya rahisi kuifunga kwa uuzaji.