Biskuti hizi super-rahisi ni tofauti ya ajabu ya biskuti rahisi. Unaweza kuwafanya kifungua kinywa bila matatizo yoyote. Kuchanganya na kuoka, sana sana. Watumishie na vitu vingine vya kifungua kinywa, kama vile mayai na safu. Unaweza pia kuoka hizi kama vitafunio vya mchana au baada ya shule wakati watoto wanapofika nyumbani wana njaa. Hizi ladha kubwa wakati wowote wa siku na wao ni kamilifu kwa kuwahudumia chai ya alasiri.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya unga wote
- 1 Tbsp unga wa unga
- Chumvi 1 tsp
- 1/4 kikombe cha kufupisha
- 1 kikombe maziwa
- 1 kikombe safi blueberries
- 2 Tbsp sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri kwa digrii 450. Gesi karatasi ya kuoka na kupunguza au yasiyo ya fimbo dawa.
- Katika bakuli la kati, changanya unga, unga wa kuoka, na chumvi. Kata katika kufupisha kwa uma.
- Koroga maziwa mpaka unga uovu. Usiongeze.
- Panda katika rangi ya bluu.
- Omba kwa kijiko kikubwa kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Nyunyiza juu ya sukari. Bika kwa digrii 450 F kwa dakika 15 au mpaka kufanyika.
Maamuzi ya Biskuti:
Preheat tanuri yako kabla ya kuanza kuchanganya biskuti. Kwa njia hii, wakati unapomaliza kuchanganya batter na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka, tanuri inapaswa kuwa moto kikamilifu. Ikiwa si tayari, kusubiri dakika ya ziada au mbili hadi tanuri ilifikia joto la kawaida.
Biskuti hizi zinaweza kuzihifadhiwa. Hifadhi biskuti katika mifuko ya hewa ili kuzuia kuchoma friji. Ondoa kutoka kwenye friji kama inavyohitajika na uwaache kabla ya kula au kuwasha moto kwenye tanuri au microwave.
Kununua unga wa kuoka kwa kiasi kidogo ikiwa huna bake sana. Poda ya kuoka hupunguza potency yake kwa muda.
Fanya mbadala ya unga wa kuoka kwa kuchanganya supu 1 ya kuoka na vijiko 2 vya cream ya tartar. Hii itachukua nafasi ya kijiko cha 1 cha poda ya kuoka inayoitwa katika kichocheo hiki.
Kamwe kuchanganya biskuti kupiga mpaka laini. Unataka kuchanganya batter biskuti mpaka unga ni mvua, lakini bado kuna uvumi katika batter.
Dawa mbadala inaweza kutumika badala ya yai.
Unaweza kuacha yai katika mapishi hii na kuibadilisha na maji ya kikombe cha 1/4.
Kuna maziwa ya kukausha meza ya uongofu wa maziwa ya unga . Tumia kwa kuhesabu kiasi cha maziwa kavu kuongezea maji wakati wa kuchukua maziwa katika mapishi.
Maziwa ya Soy yanaweza kubadilishwa na maziwa ya almond au aina yoyote ya maziwa.
Unaweza kutumia aina yoyote ya maziwa katika mapishi hii: maziwa yote, skim, mafuta ya chini, nk. Maziwa pia yanaweza kubadilishwa na maji na yasiyo ya maziwa kavu .
Hifadhi unga vizuri ili uiondoe uharibifu.
Ili kuweka biskuti ni laini, salama kwenye mfuko wa plastiki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodiamu | 456 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |