Jambo la kujifurahisha juu ya Mapendekezo ya Muda-Spring
Unaweza pia kuwa na njia yako ya kupendeza ya kuchemsha, kunyunyiza, au kukata kavu ya shell-soft shell na unataka kuangalia tena. Ikiwa, hata hivyo, uko tayari kujaribu kitu fulani tofauti, unapaswa kujua kwamba kamba za laini-shell ni super rahisi na husababisha tamu na tu kidogo lakini bado ajabu kaa kaa. Faida nyingine? Prep kazi na kusafisha ni ndogo.
Safu-shell msimu wa kaa ya bluu kwenye Pwani ya Mashariki ni kawaida mwishoni mwa spring na mapema majira ya joto.
Jinsi ya kuwavuta
Anza na grill ya moto ya kati (unapaswa kushikilia mkono wako juu ya inchi juu ya wavu wa kupika kwa sekunde 3 hadi 4 kabla ya kuichoma mbali na joto) na kaa safi. Utahitaji kuweka siagi iliyoyeyuka, au mafuta, na brashi inayofaa, pia.
Wakati grill inapokanzwa, suuza kaa katika kuendesha maji baridi. Ikiwa umeuliza samaki yako kuwatakasa kwako, wewe umewekwa. Ikiwa sio, unahitaji kusafisha (usijali, hii ni kipande cha haki zaidi kuliko kusafisha kaa na vifuniko vikali): kutumia jozi mkali wa jikoni ili kukata nyuso zao, tu nyuma ya macho; kisha kuinua makali ya kifungu cha juu upande mmoja wa kata ili kufunua gills beige na kuvuta nje; kurudia kwa upande mwingine na seti nyingine ya gills; flip kaa juu na kuvuta "apron" chini, itakuwa pembe ndefu, ngozi ya juu ya wanaume na moja pana juu ya wanawake. Pat kaa yako kavu na tayari tayari.
- Hifadhi kwa uhuru kamba kila mahali na siagi iliyoyeyuka au mafuta yako na uwaweke kwenye grill ya moto.
- Funika grill na kupika mpaka kaa ni nyekundu kuingizwa kwenye upande wavu wa kupikia, dakika 4 hadi 5.
- Flip kaa juu, brushing na siagi zaidi kama unapenda, na kupika mpaka wao ni kahawia upande wa pili na kupikwa kupitia, dakika 10 jumla.
- Tumia tani ili kuondoa kaa kutoka kwenye grill.
Jinsi ya Kumtumikia Chura za Soft-Shell Grilled
Kumtumikia kaa ya shell-laini ya moto, joto, au joto la kawaida. Kwamba hawana haja ya kuliwa moja kwa moja mbali ya grill hufanya burudani na kaa-shell kaa jambo la kawaida.
Unaweza kuwahudumia kwa siagi iliyoyeyuka zaidi au, kwa mabadiliko ya ladha, aioli ya kijani au roupili ya pilipili.
Kaa ya kamba-laini ya grill pia hufanya kazi vizuri katika sandwichi (badala ya kaa ya jadi iliyohifadhiwa ya kavu). Tuck kaa katika bun sourdough drizzled na siagi zaidi melted. Pia ni kitamu na mengi ya kuenea hapo juu au, chaguo jingine ambalo linaongeza kupasuka halisi kwa ladha ya majira ya joto ni slather ya pesto safi . Hakuna haja ya kuunda lily zaidi ya hayo, unataka kuonja kaa zaidi ya yote.