Meatballs Kiswidi na Nyama ya Nguruwe na Nguruwe

Hizi nzuri za mpira wa nyama za Kiswidi zinafanywa kwa mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nguruwe, makombo ya mkate, na vitunguu vya saute. Nyama za nyama zina rangi ya rangi na kisha zimepigwa katika mchezaji wenye rangi nzuri.

Kwa vikapu vya nyama vya Kiswidi vya Kiswidi, vivike kwa viazi vya kuchemsha, na jam ya lingonberry.

Angalia pia
Maarufu ya Meatballs ya Kiswidi

Nini Utahitaji

• 1 yai kubwa
• 1/3 kikombe cha maziwa
• 1/2 kikombe faini, kavu mikate (wazi)
• 1/4 kikombe vitunguu (finely kung'olewa)
• Vijiko 2 vya siagi
• Vijiko 2 vya chumvi za kosher
• 1/2 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• 1 1/2 paundi ya nyama ya nyama
• 1/2 pound ardhi nguruwe
• Kwa Sauce:
• Vijiko 2 vya maji
• Vijiko 2 vya unga
• 1 1/2 vikombe maziwa
• 1/2 kikombe cream nzito

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli kubwa, kupiga yai; kuongeza 1/3 kikombe cha maziwa na mikate ya mkate na mchanganyiko kabisa.
2. Katika skillet nzito juu ya joto la kati, kupika vitunguu katika vijiko 2 vya siagi hadi kidogo vyeusi; baridi kidogo.
3. Kwa mchanganyiko wa yai na mchanganyiko, kuongeza mchanganyiko wa vitunguu, chumvi, pilipili nyeusi, nyama ya nguruwe, na nyama ya nyama ya nguruwe. Fanya mchanganyiko wa nyama ndani ya vikapu vya nyama.
4. Weka skillet kutumika kupika vitunguu juu ya joto kati na kupika meatballs, na kugeuka kahawia pande zote. Ongeza vijiko 2 vya maji, kifuniko, na simmer kwa dakika 15.

1. Tumia vibeba vya nyama kwenye bakuli na kijiko kilichopangwa na kumwaga kijiko kimoja cha kijiko cha drippings. Koroa katika vijiko 2 vya unga. Hatua kwa hatua kuongeza vikombe 1 1/2 ya maziwa na 1/2 kikombe cha nzito cream, kuchochea daima. Wakati umeunganishwa vizuri, ongeza vikosi vya nyama kwenye skillet na uleta chemsha. Kupunguza joto kwa chini, kufunika, na kuiga nyama za nyama kwa dakika 10 hadi 15 tena.
2. Kutumikia viazi za kuchemsha, mchele, au pasta.

Kumbuka: Kulingana na miongozo ya USDA, nyama ya ardhi inapaswa kupikwa kwa kiwango cha chini cha salama cha 160 F (165 F kwa kuku ya ardhi).

Unaweza pia kuwa

Meatballs zilizopikwa na mikate

4 Ingredient Appetizer Maziwa ya nyama

Meatballs Swedish kwa ajili ya Cooker Slow au Stovetop

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	499
Jumla ya Mafuta	29 g
Fati iliyojaa	13 g
Mafuta yasiyotengenezwa	11 g
Cholesterol	245 mg
Sodiamu	977 mg
Karodi	17 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	40 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)