Nyama ya Nyama na Mazao ya Viazi Wakiwa na Hash Browns

Hii ni chakula cha sahani moja ladha, na ni rahisi sana kujiandaa. Ni njia nzuri ya kutumia nyama ya nguruwe iliyobaki, au kutumia nyama ya nguruwe ya makopo katika mapishi. Mapishi huita kwa jibini la Uswisi, lakini mchanganyiko wa Uswisi na cheddar au mchanganyiko wa jack cheddar unafanya kazi pia.

Chakula cha mkate cha baiskeli kilichochochea ni kugusa kamilifu, na casserole inaweza kufanywa siku mapema.

Nini Utahitaji

• Vikombe 3 vilikatwa
• iliyobaki nyama ya ng'ombe
• Vijiko 4 vya siagi (kugawanywa)
• 1 kikombe kilichochwa vitunguu
• 1/2 kijani pilipili, iliyokatwa
• 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
• Vijiko viwili vya haradali au haradali ya mchuzi
• 16 hadi 24 ounces hash kahawia viazi (thawed, kuhusu vikombe 5 hadi 6)
• Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi
• Vikombe 1 1/2 zilizopigwa jibini la Uswisi
• 1 kikombe breadcrumbs (ikiwezekana mkate mkate)

Jinsi ya Kuifanya

1. Tanuri ya joto kwa 375 F (190 C / Gesi 5). Fanya sahani ya kuoka ya mraba 9-inch au safu ya 2/2-quart.
2. Punguza vijiko 2 vya siagi kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu vilivyokatwa na pilipili na kupika, kuchochea, hadi zabuni. Ongeza mimba yako na nyama ya nguruwe iliyokatwa na kisha saute kwa dakika 2 hadi 3, hadi moto. Koroa kwenye haradali na kuweka kando.
3. Bonyeza viazi za thawed kidogo katika sahani ya kuoka. Kunyunyizia viazi kidogo na chumvi na pilipili ya kosher, na kisha juu ya viazi na nusu ya jibini la Uswisi iliyopandwa; kijiko mchanganyiko wa nyama ya nguruwe juu ya jibini. Kunyunyiza jibini iliyobaki juu ya mchanganyiko wa nyama ya nguruwe.

1. Weka makombo ya mkate wa mkate katika bakuli ndogo. Punguza vijiko vilivyobaki 2 vya siagi. Punguza siagi juu ya mikate ya mkate na kuchanganya vizuri na uma. Nyunyiza makombo sawasawa juu ya casserole.
2. Bake casserole kwa dakika 30 hadi 40, au mpaka moto na topping ni nyepesi ya rangi.

Inatumikia 4.

Vidokezo na Tofauti

• Kufanya Kabla - Jitayarisha casserole na juu na cheese. Funika bakuli ya kuoka na foil na friji ya casserole. Kuchukua nje ya jokofu kuhusu dakika 30 kabla ya kuoka. Kuandaa mikate ya mkate na kuinyunyiza juu. Kuoka kama ilivyoagizwa. Inaweza kuchukua muda mrefu. Joto la chini la salama kwa casseroles ni 160 F (71.1 C) kwenye thermometer ya chakula.
• Badala ya rangi ya hudhurungi, tumia viazi vya mtindo wa O'Brien na pilipili na msimu.

Angalia Chati ya Chakula cha Nyama na Ushauri wa Kupikia Salama

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1066
Jumla ya Mafuta	66 g
Fati iliyojaa	27 g
Mafuta yasiyotengenezwa	25 g
Cholesterol	122 mg
Sodiamu	740 mg
Karodi	84 g
Fiber ya Chakula	9 g
Protini	36 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)