Onyo! Vipande vidogo vidogo vilikuwa vya kulevya sana. Unaweza kutumia tu aina yoyote ya nut unayopenda au kuchanganya kwa ajili ya kutibu maalum. Wao ni rahisi kufanya lakini hivyo kitamu! Weka karanga hizi zenye tamu katika chupa nzuri ya kioo au bati, na hufanya zawadi ya kitamu kutoka jikoni kwa tukio lolote.
Nini Utahitaji
- Wazungu wa yai 2 (kwa joto la kawaida, safu za kuokoa kwa matumizi mengine)
- 1 kikombe sukari kahawia (packed)
- 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka na kilichopozwa kwa joto la kawaida)
- 1 hadi 1-1 / 2 paundi
- cashews (shelled
- walnuts ,
- pecans , karanga,
- almond , au
- karanga za macadamia au mchanganyiko wa uchaguzi wako)
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi digrii 275. Kuwa na sufuria 15-1 / 2 x 10-1 / 2 ya jani roll ya jani tayari.
Kutumia mchanganyiko wa umeme, mahali pazungu wazungu wawe kwenye bakuli kubwa kubwa ya kutosha kukamilisha karanga. Kuwapiga mpaka wazungu huunda kilele cha chini wakati wapigaji wanapandishwa.
Ongeza sukari ya kahawia, kikombe cha 1/4 kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kuongeza kila mpaka mchanganyiko ni ngumu na nyembamba. Pamoja na spatula kubwa, gumu katika siagi iliyoyeyuka.
Nyanya panya kwa mchanganyiko wa meringue mpaka walipokuwa wamevaa vyema, wakitunza kutovunja karanga.
Kueneza karanga zilizotiwa vyema sawasawa kwenye sufuria ya jelly isiyosababishwa. Bika saa 1, na kuchochea kila dakika 15 kuweka karanga tofauti, mpaka meringue ni kavu na karanga ni ngumu. Hebu baridi katika sufuria, kuchochea mara kwa mara kuweka tofauti.
Mimina karanga zilizopozwa kwenye vyombo vifuniko na kuhifadhi hadi miezi 2 kwenye joto la kawaida.
Mazao: kuhusu vikombe 3 hadi 5, kulingana na ukubwa wa karanga
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiamu | 69 mg |
| Karodi | 49 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |