Casserole hii ni tajiri na yenye harufu nzuri, na jibini la kikapu cha mtindo wa cream, sour cream, na vitunguu.
Viazi hufanya sahani ya upande maalum, kamili kwa ajili ya chakula cha jioni cha Jumapili, sikukuu ya likizo au sikukuu ya likizo.
Nini Utahitaji
- Vikombe 5 viazi (diced, kuhusu kete 1/2-inchi *)
- Vikombe 2 Cottage jibini (mtindo wa cream)
- 1 kikombe kupunguzwa mafuta sour cream
- 1/3 kikombe vitunguu kijani (kung'olewa)
- 1 kubwa ya vitunguu ya karafu (minced)
- 1 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kikombe kilichopwa jibini la Marekani (au Cheddar kali)
- Hiari: dash paprika
Jinsi ya Kuifanya
- Kupika viazi katika maji ya moto ya chumvi mpaka tu ya zabuni, dakika 5 hadi 8.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya jumba la mtindo wa cream-cream, cream ya sour, vitunguu ya kijani, vitunguu, na chumvi.
- Ongeza ndani ya viazi na kuchochea upole ili kuchanganya viungo. Tumia mchanganyiko wa viazi kwa sahani 1 1/2-quart ya kuoka. Juu na jibini iliyopandwa na kuinyunyiza paprika juu ya viazi, ikiwa unatumia.
- Bika saa 350 ° kwa dakika 40 hadi 50, hadi moto na ukiwa.
* Matumizi viazi nyekundu-viazi, viazi mpya, au wazungu waliozunguka katika sahani hii.
Zaidi
Viazi za Creamy Zilizohifadhiwa
Viazi za Scalloped na vitunguu vya Creamy na Sauce ya Bacon
Viazi za Creamy Scalloped na Ham
Vitunguu na Chive Viazi Mashed
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 141 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodiamu | 463 mg |
| Karodi | 17 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 7 g |