Viazi za Scalloped Na Bacon

Viazi vilivyopendeka vilivyotengenezwa humekwa kwa ukamilifu na kitunguu cha vitunguu na mchuzi wa bakoni. Kichocheo ni rahisi kujiandaa na hufanya sahani bora ya kuhudumia kwa chakula chochote. Jisikie huru juu ya sufuria ya viazi na takriban 1/2 hadi 1 kikombe cha cheddar jibini kabla ya viazi kufanywa.

Kwa ladha kidogo ya vitunguu, suuza upande wa kata ya kitambaa kilichokatwa cha vitunguu chini na upande wa sahani ya kuoka kabla ya kupiga.

Nini Utahitaji

• 6 hupiga bakuoni, ikatuliwa
• 1 kubwa vitunguu, kung'olewa
• Vijiko 3 vya siagi
• Vijiko 4 vya unga wote
• Vikombe 2 maziwa
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• Dash ardhi nutmeg, hiari
• Pili 2 za viazi za russet, zimepigwa na zimekatwa kuhusu 1/4-inch tenepe

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri hadi 350 F.
2. Nzuri ya siagi sahani ya 2-quart ya kuoka.
3. Katika sufuria ya skillet au sufuria ya sukari, kupika bacon hadi tu crisp; Ondoa kwenye taulo za karatasi na kuweka kando ya kukimbia.
4. Acha juu ya vijiko 2 vya vidogo vya bakon katika skillet na kuongeza vijiko 3 vya siagi. Piga vitunguu mpaka kupunguza.
5. Ongeza unga na kuendelea kupika, kuchochea, kwa dakika 1. Punguza hatua kwa hatua katika maziwa. Kupika, kuchochea, mpaka mchuzi umeenea.

1. Koroga katika chumvi, pilipili, na nutmeg, ikiwa unatumia. Kuvuta katika bacon iliyopikwa.
2. Nusu ya safu ya vipande vya viazi kwenye sahani iliyo tayari kuoka.
3. Spoon nusu ya mchanganyiko wa mchuzi juu ya viazi. Juu na viazi zilizobaki. Spoon mchuzi uliobaki juu ya yote.
4. Funika kasseroli kwa kukabiliana na foil na kuoka kwa saa 1.
5. Ondoa foil, kurudi kwenye tanuri, na uoka kwa muda wa dakika 20 hadi 30 kwa muda mrefu, au mpaka vipande vya viazi ni zabuni.

Inatumikia 5 hadi 6.

Vidokezo na Tofauti

• Ongeza kikombe 1 cha cheddar jibini kilichopangwa hadi mchuzi au supu ya juu na jibini wakati viazi ni zabuni na karibu. Endelea kupika mpaka jibini limeyeyuka.

Unaweza pia kuwa

Viazi iliyohifadhiwa

Viazi za Scalloped Savory

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	307
Jumla ya Mafuta	12 g
Fati iliyojaa	6 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	26 mg
Sodiamu	328 mg
Karodi	44 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	8 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)