Cream Cheese Chocolate Chip Cookies

Cookies haya ya cheese ya chokoleti ni biskuti laini na texture ya ajabu na ladha. Ongezeko la jibini la cream pamoja na siagi hutoa vidakuzi vya chocolate hizi tajiri, mnene, na kama keki.

Poda ya kuki ni ya kawaida, pia. Badala ya chips ya chokoleti, tumia sehemu za siagi za karanga au chips nyeupe za chokoleti. Au kuwafanya mazabibu na dash ya ladha ya viungo. Angalia vidokezo na tofauti kwa zaidi.

Mapishi hufanya kuhusu 2 1/2, na inaweza mara mbili kwa urahisi kwa biskuti 5 hadi 6.

Nini Utahitaji

• 4 ounces
• cream cheese (chumba cha joto )
• 4 ounces siagi (joto la chumba)
• 1/2 kikombe mwanga kahawia sukari (iliyojaa)
• 1/4 kikombe sukari (granulated)
• 1 yai kubwa
• 1 1/2 vijiko vanilla dondoo
• 1 1/4 vikombe unga (madhumuni yote)
• 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1 kikombe cha sembeet chocolate chocolate

Jinsi ya Kuifanya

Tanuri ya joto kwa 350 F (180 F C / Gesi 4). Gusa karatasi ya kuki, dawa na dawa ya kupikia ya mchele, au mstari na karatasi ya ngozi au kitanda cha kuoka cha silicone.

Katika bakuli kuchanganya na mixer umeme, kupiga cream jibini, siagi, na sukari granulated na kahawia mpaka mwanga na fluffy. Kuwapiga katika yai na vanilla mpaka laini. Piga kidogo katika unga, unga wa kupikia, na chumvi. Panda chips chocolate ndani ya unga.

Omba unga na teaspoonfuls kwenye karatasi ya kupikia tayari, na kuacha karibu 1 inch kati ya vidakuzi. Vidakuzi hivi huenea kidogo sana. Bika kwa muda wa dakika 10 hadi 14, au mpaka vidakuzi vimewekwa na vyepesi vyeupe pande zote.

Inafanya karibu 2 1/2 hadi 3 biskuti.

Vidokezo na Tofauti

• Ongeza juu ya 1/2 kikombe cha pecans zilizokatwa au walnuts kwa kuki kwa texture ya ziada na ladha.
• Tengeneza chips za chokoleti za chocolate na maziwa ya chokoleti ya maziwa, au kuchukua nusu yao kwa siagi ya karanga au chips nyeupe za chokoleti.
• Cream Cheese Raisin Cookies - Ongeza 1/2 kijiko cha mdalasini kwa unga pamoja na kikombe 1 cha zabibu na karanga zilizokatwa, ikiwa ni taka.

Unaweza pia kuwa

Brown Butter Chocolate Chip Cookies

Chokaa Chocolate Chip Chocolate Chip Cookies

Cookies ya Cowboy

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	278
Jumla ya Mafuta	18 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	106 mg
Sodiamu	202 mg
Karodi	24 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)