Dumplings hizi nzuri ni nzuri kwa ajili ya matumizi katika supu na stews. Uwiano ni sehemu ya siagi, mayai ya sehemu moja (kwa uzito), sehemu moja ya unga.
Dumplings ya bomba ni kuchemsha kwenye maji au mchuzi, umevuliwa na kutumika katika supu kama garnishes. Chemsha yao kabla ya muda na kufungia kwa kuongeza rahisi kwa supu zako.
Inafanya dumplings ndogo kumi na mbili
Nini Utahitaji
- Vijiko 14/7 ounces siagi (kilichochelewa)
- Mayai 4
- 1 3/4 vikombe unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 kijiko
- nutmeg
Jinsi ya Kuifanya
- Cream siagi mpaka mwanga na fluffy. Ongeza mayai, moja kwa wakati, kumpiga kila baada ya kuongeza. Kuvuta katika viungo vya kavu. Friji kwa karibu 1/2 saa.
- Kuleta sufuria kubwa ya maji tu kuchemsha. Kutumia vijiko viwili, fomu za aina tatu za umbo la shaba na kuzipiga ndani ya maji ya moto.
- Chemsha kwa muda wa dakika 3 hadi 5 kila mmoja na uondoe kutoka maji ili ukimbie.
Ncha ya 1: Ili kusaidia dumplings kukimbia, mahali sahani ndogo upande chini katika bakuli na kuweka dumplings juu yake; maji yatakusanya chini ya bakuli.
Kidokezo cha 2: Ili kufungia, mahali pa kupikwa, kilichopozwa kwenye vipande vya karatasi vya wax kilichowekwa kwenye cookie na kufungia. Wakati waliohifadhiwa, fanya dumplings kwenye mfuko wa kufungia plastiki na uondoe hewa kama iwezekanavyo.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 360 |
| Jumla ya Mafuta | 33 g |
| Fati iliyojaa | 18 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodiamu | 292 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 6 g |