Mpikaji wa tajiri na wa moyo wa shinikizo mgawanyiko wa mchuzi hutumia sio tu kupasuliwa mbaazi lakini pasta ya orzo kwa ajili ya chakula cha mchana kwenye siku ya baridi. Mchanganyiko wa mbaazi na ngano hutoa protini kamili katika mlo huu wa mboga.
Lakini kama wewe si mboga, unaweza kutumia mchuzi wa kuku badala ya mchuzi wa mboga unaoitwa katika kichocheo. Mchuzi wa nyama itakuwa nzito kidogo na ingeweza kuimarisha ladha ya maridadi ya supu hii tajiri.
Kugawanya mbegu ni aina maalum iliyopandwa tu kwa kukausha. Hull ni kuondolewa wakati wa usindikaji, ambayo inafanya pea kupasuliwa pamoja na mshono wa asili. Hatua hii ya kugawanyika inaweka eneo la uso zaidi na hufanya mbaazi kupika kwa haraka zaidi kwa vile wanaweza kunyonya maji kwa kasi. Hawana haja ya kuingizwa kabla ya kupika, tofauti na maharage yaliyoyokaushwa .
Mgawanyiko wa mbegu hupasuka ndani ya supu kama wanapika, na hupunguza kioevu. Supu ni nzuri sana, matajiri na mboga mboga na mimea.
Hakikisha unaelewa mpishi wako wa shinikizo kabla ya kuitumia. Jifunze kufunga kifuniko ili ujue jinsi ya kufanya hivyo kwa urahisi. Fuata maelekezo ya kuongezeka, na kupungua kwa shinikizo. Na kuchukua muda wako wakati unatumia; usipatie mchakato.
Wapikaji wa leo ni salama sana. Hakuna wasiwasi juu ya matumizi ya vifaa, ambayo yalitokea (hata hivyo) kwa siku za nyuma.
Supu hii ya ajabu ni ladha iliyotumiwa na machafu ya kibinafsi au mikate. Matunda au saladi ya kijani ni kila unahitaji kukamilisha mlo wa moyo na joto.
Nini Utahitaji
- Kijiko 1 cha mafuta
- Vitunguu 1, kung'olewa
- 1 kikombe chopped celery
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- Vikombe 1-1 / 2 vikaroti zilizokatwa
- 4 vikombe mboga mchuzi
- 1 kikombe kilichochangwa mgawanyiko wa mbaazi, iliyowekwa na kuchafuliwa
- Kijiko 1 cha majani ya thyme
- 1/2 kijiko cha moto cha pilipili nyekundu
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/4 pilipili pilipili
- 3/4 kikombe kilichopikwa au orzo pasta
- 1/2 kikombe kilichopikwa na Parmesan jibini
Jinsi ya Kuifanya
- Joto mafuta katika jiko la shinikizo na saute vitunguu, celery, vitunguu, na karoti kwa dakika 5, na kuchochea mara kwa mara.
- Ongeza mchuzi wa mboga, mgawanyiko wa mbaazi, thyme, pilipili ya chile, chumvi, na pilipili kwa mpishi wa shinikizo.
- Jalada, kuifunika kifuniko kwa mujibu wa maelekezo ya wazalishaji, na kuleta shinikizo.
- Kupika kwa dakika 10 hadi 12. Wakati huo huo, kuleta sufuria ya kawaida ya maji ya chumvi kwa kuchemsha, kuongeza orzo na kupika mpaka dente . Futa vizuri.
- Kupunguza shinikizo kwenye jiko la shinikizo, kuondoa kifuniko, na kuchochea pasta iliyopikwa na iliyochwa ndani ya supu.
- Nyunyiza supu na jibini la Parmesan na utumie mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiamu | 653 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 10 g |