Vinywaji hivi vilivyotengenezwa vizuri ni rahisi kuandaa na kuoka. Wao hufanywa na uyoga mzima , vitunguu vichache vya kijani, jibini la Parmesan, mikate ya mkate , na msimu. Tu saute baadhi ya viungo kujaza, kuchanganya na viungo kujaza iliyobaki, stuff caps, na bake kwa dakika 15.
Hizi za uyoga za Parmesan zimefunikwa hufanya kitambaa kitamu kwa mchezo wa mpira, chama, au juu ya mkutano wowote wa likizo.
Nini Utahitaji
- Uyoga wa kati ya 16 ounces (karibu 20 uyoga)
- 4 vitunguu ya kijani (vichwa vilivyojumuishwa, vyema vilivyochaguliwa)
- 1 ndogo ya karafuu ya vitunguu (iliyovunjwa na iliyokatwa vizuri)
- Vijiko 2 vya siagi
- Kijiko 1 cha mafuta
- 1/2 kikombe cha kavu ya mikate ya mkate
- 1/4 kikombe kilichopandwa na Parmesan jibini
- 1/2 kijiko Kiitaliano mimea mchanganyiko (au basil kavu ya majani)
- Vijiko 2 vya parsley (safi na kung'olewa)
- 1/2 kijiko
- chumvi iliyohifadhiwa
- 1/4 pilipili pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Osha uyoga na kuondoa shina. Chop stems kwa upole na kuweka kando.
- Jiko la moto kwa 350 F.
- Gesi sahani ya kupikia kubwa ya kutosha kushikilia kofia ya uyoga katika safu moja.
- Katika skillet juu ya joto la kati, kuyeyusha siagi na mafuta. Ongeza majani yaliyokatwa na kupika, kuchochea, kwa dakika 3. Ongeza vitunguu na vitunguu vya kijani na kuendelea kupika, kuchochea kwa dakika 2 tena.
- Changanya mchanganyiko wa shina na makombo ya mkate, jibini, mimea ya Italia au basil, parsley, chumvi, na pilipili.
- Jaza kofia za uyoga na mchanganyiko wa kuchanganya na kupanga katika sahani ya kupikia tayari. Bika kwa dakika 15.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 48 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiamu | 148 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |