Mafuta ya chini ya Skillet Ground Nyama na mboga

Huu ni chakula cha haraka na rahisi cha skillet cha mafuta ambacho kinaweza kuwa kwenye meza katika dakika 30. Tumia nyama ya nyama ya chini ya konda, na ounces 8 tu, kujaza skillet na mboga nyingi ili kufanya sahani hii ya moyo ya chakula cha jioni.

Furahia na mchele au au yenyewe kama unga wa bakuli moja.

Nini Utahitaji

• Tsp 1. mafuta ya kanola
• 1 fimbo ya celery, iliyokatwa
• 3/4 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
• 3/4 kikombe kilichokatwa karoti
• 3/4 kikombe cha maharage ya kijani, kilichopambwa
• 3/4 uyoga wa kikombe
• 1 zucchini ndogo, nusu urefu na vipande
• Tsp 1. oregano
• 8 ounces ziada-konda ardhi ya nyama
• 1 15-ounce unaweza ya nyanya iliyokatwa
• 1 tbsp. Mchuzi wa Worcestershire

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto la mafuta kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati.
2. Jua celery, vitunguu, karoti, maharage ya kijani , uyoga na zukini kwa dakika 2-3. Ongeza oregano.
3. Kukabiliana katika nyama ya nyama na kupika hadi hakuna tena pink, dakika 5-7. Futa mafuta yoyote ya ziada.
4. Ongeza nyanya za makopo na mchuzi wa Worcestershire. Simama kwa dakika 20.

Kalori Kwa Kutumikia:

Calories 170
Calories kutoka kwa mafuta 38
Jumla ya Fat 4.3g (imeketi 1.6g)
Cholesterol 35mg
Sodiamu 259
Chumviki 17.4g
Fiber 4.9g
Protini 15.5g

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	242
Jumla ya Mafuta	8 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	51 mg
Sodiamu	191 mg
Karodi	22 g
Fiber ya Chakula	7 g
Protini	22 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)