Granola ya kibinafsi ni bora zaidi kuliko aina mbalimbali katika duka na hivyo ni rahisi kufanya. Granola hufanya vitafunio vingi (hata watoto kama hayo) au nafaka ya kifungua kinywa. Plus inaelekea kuwa upande wa afya na oti na karanga na kwa kawaida hupendezwa na matunda yaliyokaushwa, asali na syrup ya maple. Vipengee vyema vya kushika mbele kwenye pantry.
Nini Utahitaji
- Vikombe vinne vimevingirishwa (sio kupikia haraka)
- 1/4 kikombe ghafi mbegu za alizeti
- 1 kikombe cha
- karanga zilizokatwa kama vile almond na pecans
- 1/4 kijiko cha bahari chumvi
- 1/4 kijiko cha sinamoni
- 1/3 kikombe mafuta ya canola
- 1/4 kikombe cha syrup halisi ya maple
- 1/3 kikombe cha asali
- 1/2 kijiko cha vanilla
- 1 kikombe cha matunda yaliyokaushwa (Napenda kutumia cherries kavu, cranberries, na zabibu za dhahabu)
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri hadi 350 °. Mstari wa kuoka 2 wa karatasi na karatasi ya ngozi au karatasi ya alumini.
Katika bakuli kubwa, jumuisha oats, mbegu za alizeti, karanga zilizokatwa, chumvi, na sinamoni. Katika bakuli nyingine, whisk pamoja mafuta ya Canola, siki ya maple, asali na vanilla.
Kwa kijiko cha mbao, koroga viungo vyenye mvua ndani ya kavu mpaka oats yote itaonekana mvua.
Weka nusu ya mchanganyiko kwenye kila karatasi ya kuoka na ueneze gorofa ndani ya safu moja.
Weka pans katika tanuri.
Kupika kwa muda wa dakika 20-25 hadi rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya samawi ya dhahabu. Koroga granola kuhusu nusu kwa kuoka na kugeuza sufuria ili kufikia rangi hata zaidi. Usivunja au granola itakuwa na ladha ya kuteketezwa.
Ondoa kutoka tanuri na kuruhusu granola baridi kwenye sufuria. Wakati joto la chumba, weka granola kwenye bakuli kubwa. Changanya kwenye matunda yaliyokaushwa na kijiko cha mbao kuvunja vipande vipande vikubwa vya granola.
Hifadhi granola kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye joto la kawaida au kwenye friji. Usiweke kwenye jokofu au utakuwa fimbo.