Ni chai ya iced iliyofanywa na majani ya chai ya kijani. Lakini pia ni infusion kwa sababu kuna zaidi ya chai iliyotengenezwa katika hii ya kunywa. Tezi hii ya liongrass iliyofanywa kwa kuchanganya chai ya kijani, pombe ya lemongrass, syrup ya sukari na juisi ya kutosha ya kalamansi ili kukata tamu. Ni vinywaji ya kupumua na ya kupendeza ambayo ni rahisi kufanya. Lakini vidokezo vichache vinaweza kugeuza kinywaji kutoka kwa mema hadi kikubwa.
Ikiwa unatumia majani ya chai (kama nilivyofanya), mwinuko chai katika maji ya moto (lakini si ya moto) kwa muda usiozidi dakika tano. Ikiwa unataka pombe yenye nguvu, tumia majani zaidi ya chai lakini mwinuko kwa urefu sawa wa muda badala ya kuziba kiasi kidogo kwa muda mrefu. Kunywa chai katika maji ya moto kwa muda mrefu sana hufanya kunywa maji; Dakika nne hadi tano ni za kutosha.
Loose majani chai ya kijani yanapendekezwa sana lakini kama unapendelea ladha ya shaba ya oolong ( chai nyeusi ), endelea na kutumia hiyo badala yake. Chai yoyote ni nzuri. Kumbuka, hata hivyo, kwamba ladha ya kunywa mchanganyiko itatofautiana kulingana na aina ya chai iliyotumiwa.
Je, kuhusu chai katika mifuko? Unaweza kutumia pia. Chai ya kijani na jasmine itafanya kunywa kunukia sana. Earl Grey hufanywa na chai ya oolong. Na, kama vile majani ya chai yaliyotegemea, kumbuka usizie mifuko ya chai katika maji ya moto kwa muda mrefu sana.
Kwa pombe ya lemongrass, tumia uwiano wa kilele cha lemongrass (sehemu nyeupe tu) kwa kikombe cha maji. Punguza pembe kidogo ili uondoe mafuta muhimu na ladha. Weka katika sufuria, jitini ndani ya maji, chemsha kwa muda wa dakika kumi halafu uondoke na uwe mwepesi. Mafuta yaliyofanywa na mimea kama lemongrass yanafaidika kutokana na kuimarisha kwa muda mrefu.
Kwa sukari ya sukari, chemsha tu pamoja sawa kiasi cha sukari na maji hadi sukari itapasuka. Ikiwa unataka ladha zaidi ya lemongrass katika kunywa kwako, ongeza kilele cha lemongrass, kidogo kilichopigwa, maji na sukari kabla ya kuchemsha. Cool syrup ya sukari kabla ya kutumia.
Nini Utahitaji
- Lita 1 kilichopozwa kijani (au oolong) chai
- Lita moja kilichopozwa
- pombe ya lemongrass
- 1/2 kikombe cha sukari syrup (au ladha)
- Kijiko 1
- juisi ya kalamansi (au kulawa)
Jinsi ya Kuifanya
- Mimina chai kilichopozwa na pombe ya lemongrass ndani ya mtungi. Koroa sukari ya kutosha ya sukari ili kupendeza kulingana na kiwango chako cha kupendeza.
- Koroga maji ya kalamansi , kijiko kimoja kwa wakati mmoja, na kula baada ya kila kuongezea.
- Ongeza barafu, koroga na utumie.
- Kidokezo: Ili kuongeza ladha ya ziada ya ladha, ongezeko la kijiko cha majani ya mint machache kidogo kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 14 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 2 g |