Mapishi ya juu ya 14 ya mboga zilizopigwa

Uyoga uliojaa hufanya vitafunio rahisi na vya ladha kwa chama chochote au kukusanya. Unaweza kuwashirikisha nyama, jibini, mchanganyiko wa dagaa, au mchanganyiko rahisi wa mchuzi wa mkate. Hapa utapata mapishi kadhaa kwa uyoga ulioingizwa, yanafaa kwa vyama, makusanyiko, na vitafunio vya familia.

Matayarisho Maandalizi ya Uyoga

Kwa sababu hunyonya vinywaji, uyoga wengi husafishwa bora na maji ya chini . Tumia kitambaa cha karatasi cha uchafu au brashi ya uyoga maalum ili kusafisha kofia na shina.

Ili kuandaa kifungo nyeupe au kiboli cha crimini (mtoto bella) kwa kujifungia, pindua shina ili kuziondoa. Chop mashina ya kutumia katika kufungia au kuacha.

Uyoga wa Portobello-toleo kubwa la uyoga wa crimini-huhitaji zaidi prep kuliko uyoga wadogo. Ondoa kofia kwa kitambaa cha karatasi cha uchafu. Piga kipande na uiondoe ikiwa ni ya nguvu; ikiwa sio, chura na uitumie katika kujifungia ikiwa ungependa. Pamoja na kijiko kidogo, futa gills. Ingawa gills ya chakula, wao giza na discolor kila kitu wao kugusa. Plus, baada ya kukata gills, utakuwa na nafasi zaidi ya kujifungia.