Huu ni chaguo bora kama unatafuta cheesy, appetizer ya nyama ya bure. Vipu vya uyoga huvumbwa na mchanganyiko mzuri wa pilipili nyekundu, artichokes, na Boursin jibini.
Tumia uyoga wa portabella au uyoga wa kawaida katika mapishi hii.
Nini Utahitaji
- 20 hadi 24 uyoga wa kati (bandari ya mtoto au kifungo)
- Vijiko 2 vya siagi
- 1/4 kikombe vitunguu (finely kung'olewa)
- 1 inaweza (artichokes (15 ounces) yametiwa (iliyochapwa na iliyokatwa vizuri)
- 1/4 kikombe kilichochomwa pilipili kengele (kilichokatwa)
- Vikombe 1 1/3 vya mikate yenye mikate
- Mfuko 1 (5.2 ounces) Boursin jibini na vitunguu na mimea
- 1/2 kikombe cha Parmesan jibini (kilichopigwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F. Punguza kidogo sahani ya kuoka isiyojulikana au dawa kidogo kwa dawa ya kupikia ya mchele.
- Osha uyoga na kuondoa kwa makini shina. Weka kamba kando.
- Chop shina laini.
- Nyunyiza siagi kwenye skillet juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu vya kung'olewa na vidole vya uyoga vyema vyema. Kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka kupunguza, karibu dakika 3. Ongeza artichokes yenye kung'olewa na pilipili nyekundu ya kengele. Kupika, kuchochea, hata moto. Ongeza nyanya za mkate na Boursin jibini. Kupika, kuchochea, hadi vizuri kuchanganywa na moto.
- Panga makopo ya uyoga katika sahani ya kupikia tayari. Jaza kofia na juu kila mmoja na cheese kidogo ya Parmesan iliyopangwa. Kupika kwa muda wa dakika 15, au mpaka uyoga hudhurungi.
Vipimo vya Mushroom vingi vingi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodiamu | 306 mg |
| Karodi | 10 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 13 g |