Hakuna kupikia inavyotakiwa kwa hii ya haraka na rahisi ya kupitisha feta! Feta ni jibini kubwa daima kuweka katika jokofu yako kwa sababu inaweza kwa urahisi kubadilishwa kuwa appetizer nzuri au vitafunio. Nunua chunks nzima ya feta, badala ya kupondwa, kwa ladha bora na uwasilishaji.
Mazao safi au kavu (au viungo) yanaweza kutumika kwa ladha ya feta, ingawa mara nyingi mimea safi ina ladha zaidi. Kitu cha ubaguzi ni daima nzuri iliyochapwa juu ya feta (au cheese ya mbuzi). Kumtumikia hii ya ziada na vipande vya baguette au mkate wako unaopenda, pamoja na mizeituni na nyama ya kutibiwa .
Mawazo kwa mimea safi na kavu
Tumia aina moja ya mimea kwenye jibini. Fresh parsley, thyme, na oregano ni nzuri sana. Basil inafanya kazi vizuri. Au, jaribu kiasi kidogo cha mint safi. Baada ya, kavu ya kavu ni mimea yangu iliyopandwa sana.
Je, Feta Inakaa Nini Mara Mpya?
Feta hukaa safi katika friji yako kwa muda mrefu, hasa ikiwa imehifadhiwa kwenye maji (maji, pamoja na chumvi kidogo, inafanya kazi nzuri). Ikiwa feta imeenda mbaya, itakuwa harufu na kuonja mbali, kwa njia ya aina mbaya. Nimechukua feta katika friji yangu kwa wiki, na haijaenda mbaya. Kwa kweli, hata hivyo, kununua sehemu ndogo ambazo utatumia ndani ya wiki 2.
Nini Utahitaji
- 1/2 lb. feta cheese
- Vijiko 2 vya ziada bikira ya mafuta
- Vijiko viwili vya mboga safi (mimea iliyochwa au iliyokaushwa na / au viungo, angalia chini)
- Hiari: 1 tsp. nyekundu ya pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Weka mahali kwenye sahani ya ukubwa wa kati au sahani ya huduma.
- Ondoa mafuta ya mzeituni juu.
- Futa mimea na nyekundu za pilipili kwenye feta.
- Ikiwa unatumia mimea safi, unaweza kupamba sahani na chemchemi iliyobaki ya mimea. Kutumikia kwa baguette iliyokatwa au nyufa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodiamu | 347 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 5 g |