Vidokezo vya Motoni za Sole

Filamu ya pekee imefungwa na kisha imeongezwa kwenye mchuzi unaofaa na hupikwa kwa rangi ya hudhurungi.

Nini Utahitaji

• Supuni 1 ya parsley, iliyochapwa
• 3 vitunguu kijani, kung'olewa
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1/8 pilipili pilipili
• 1 kikombe kavu divai nyeupe
• 1/2 kikombe maji
• Pili 2 1/2 tu vijiti
• Vijiko 3 vya siagi, imegawanyika
• Vijiko viwili vya unga wote
• 1 kikombe cream nzito

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika skillet kubwa juu ya joto la kati, kuweka parsley, vitunguu ya kijani, chumvi, pilipili, divai nyeupe na maji; kuleta kwa chemsha.
2. Ongeza samaki na ushike dakika 8 hadi 10.
3. Ondoa samaki kwa sahani nyembamba isiyochapwa sana ya kuoka.
4. Endelea kupika mchanganyiko wa maji na divai hadi kioevu imepungua hadi 1 kikombe.
5. Wakati huo huo, katika sufuria kubwa suka vijiko 2 vya siagi; kuchochea katika unga, kuchochea mpaka kuweka laini linaundwa.

1. Hatua kwa hatua kuongeza kioevu kilichopunguzwa na cream kali, kuchochea juu ya joto la chini.
2. Endelea kupika, kuchochea daima, hata uene.
3. Ongeza siagi iliyobaki; poura juu ya samaki. Weka samaki chini ya broiler mpaka uwezekano wa rangi.

Zaidi Flounder Recipes

Flounder Florentine I

Flounder Florentine II

Flounder iliyopigwa kwa Crabmeat

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	696
Jumla ya Mafuta	58 g
Fati iliyojaa	25 g
Mafuta yasiyotengenezwa	22 g
Cholesterol	154 mg
Sodiamu	1,369 mg
Karodi	17 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	22 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)