Vipande vilivyotengenezwa na Crabmeat

Founder hii iliyojaa vitu imejazwa na mchanganyiko wa kaa, wafugaji, wa mayonnaise, na majira ya msimu. Ladha ya kuchanganya na texture ni sawa na keki ya kaa. Founder iliyopandwa ni rahisi kwa ajili ya chakula cha familia na maalum kwa wageni.

Mchele huu na jibini la Parmesan na mchicha utafanya sahani ya kustaajabisha ili kwenda na flounder iliyopigwa. Ongeza saladi au mboga mboga kwa ajili ya kula ladha.

Samaki mweusi au nyeusi nyeupe pia inaweza kutumika pia.

Nini Utahitaji

• 4 kubwa
• Foundts , kuhusu 1 1/2 paundi
• 1 kikombe backfin crabmeat
• Vijiko 1 1/2 vilivyokatwa
• kijani pilipili
• Vijiko 1 1/2 vilivyokatwa pimiento
• 1/4 kijiko kavu haradali
• 1/4 kijiko cha mchuzi Worcestershire
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/8 pilipili pilipili
• 1/4 kijiko Old Bay msimu
• Dash ya ardhi Cayenne, hiari
• 4 crackers chumvi, aliwaangamiza
• Yai 1, imejitenga
• 6 tbsp. mayonnaise
• 1 tbsp. parsley iliyokatwa
• 1/4 kikombe siagi, kuyeyuka
• 1/4 kijiko kijiko

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto kwenye tanuri 400 F (200 C / Gesi 6).
2. Futa flounder na maji baridi na kavu kavu taulo za karatasi.
3. Katika bakuli la kati, unganisha nyama ya kaa na pilipili ya bell ya kijani iliyokatwa, pimiento, haradali, mchuzi wa Worcestershire, chumvi, pilipili, Old Bay, pilipili ya cayenne, na wafugaji.
4. Katika bakuli ndogo au kikombe, kuchanganya yai nyeupe na kijiko 1 cha mayonnaise. Ongeza kwenye kaa ya mchanganyiko na uangaze mpaka umeunganishwa kabisa.

1. Piga vidonge vya foundts upande wa kukata gorofa na siagi iliyoyeyuka.
2. Weka flounder katika safu ya mafuta ya kupika isiyo na kina na juu ya kila kipande kilicho na mchanganyiko wa kaa.
3. Weka siagi iliyobaki juu ya vidonge vilivyofungwa.
4. Bika chungu kilichochombwa kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 15.
5. Kuchanganya yai ya yai na mayonnaise iliyobaki. Kueneza mchanganyiko wa yai juu ya kila sehemu ya samaki na kuinyunyiza na paprika.
6. Kuongeza joto hadi 450 F (230 C / Gesi 8). na kupika muda wa dakika 6, au hadi dhahabu na bubbly.

Vidokezo na Tofauti

• Chagua nyama ya kaa na lobster iliyokatwa au shrimp.
• Tumia vijiti pekee au aina nyingine ya samaki mweupe kwenye sahani. Haddock , cod, na pollock ni uchaguzi mzuri.
• Kwa kunyoosha nyepesi, kutumia mayonnaise ya mwanga, mbadala ya mayai, na nyama ya kuiga ya kaa.
• Old Bay mbadala: Katika grinder kahawa au kwa chokaa na pestle, saga pamoja kijiko 1 cha peppercorns nyeusi, majani 3 ya kijiko, mbegu 1 ya kikapu ya karamu, kijiko 1 cha mbegu ya haradali, supuni ya 1/2 ya mbegu za celery, damu ya nutmeg , na kijiko 1 cha chumvi cha kosher.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	512
Jumla ya Mafuta	34 g
Fati iliyojaa	11 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	206 mg
Sodiamu	1,139 mg
Karodi	9 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	41 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)