Kichocheo hiki rahisi cha kuku cha Sweet na Spicy Crockpot kinachanganya mchuzi wa tamu na mchuzi, mchuzi wa barbeque, na kuku katika kichocheo cha viungo tano na ladha ya fabulous. Kuku huwa hupendeza sana wakati ulipikwa katika jiko la polepole .
Unaweza kuongeza mboga nyingine yoyote kwa mapishi hii; Niliongeza pilipili ya pili ya kijani iliyokatwa mara ya mwisho niliifanya. Mchanganyiko wa pilipili tofauti ya rangi itakuwa nzuri katika sahani hii. Karoti zilizokatwa, zukini, au mboga yoyote ya Asia itakuwa ladha pia. Jambo jipya kuhusu mapishi ya kupikia kama hii ni kwamba wao ni uvumilivu sana. Hiyo ina maana unaweza kubadilisha mambo kote na kichocheo kitaendelea kufanya kazi. Lakini kuwa makini kufuata uwiano wa mapishi ya msingi. Ikiwa unaongeza viungo vingine vingi, utahitaji kuongeza mchuzi pia.
Kichocheo hiki kinaweza kuwa nyepesi au kama spicy kama ungependa. Ikiwa unapenda ni mpole, tumia mchuzi wa barbeque mwepesi. Hakikisha kuwa unatumia mchuzi wa barbeque na mchuzi tamu na mchuzi kabla uitumia ili ujue kwamba unapenda ladha. Ikiwa unapenda vyakula vya vitunguu, tumia mchuzi wa barbeque ya spicy, na uongeze mchuzi wa jalapeño au habanero kwenye kamba. Unaweza pia kuongeza flakes iliyopondwa ya pilipili au pilipili ya cayenne. Tumia kiasi au kidogo kama unavyopenda.
Tumia kichocheo hiki rahisi juu ya mchele wa kupikwa moto au pasta iliyopikwa moto. Kuongezea ladha ya sahani, kuongeza saladi ya kijani au saladi mpya ya matunda kwa tofauti ya baridi. Kwa dessert, kitu kidogo ni nzuri. Pie ya barafu au dessert ya matunda itakuwa kamili.
Nini Utahitaji
- Pili 2 zisizo na faida, mapaja ya kuku yasiyo na ngozi, yamekatwa kwenye vipande
- 3 karafuu vitunguu, chungu
- Vitunguu 1, kung'olewa
- 1 kikombe kununuliwa mchuzi tamu na sour
- 3/4 kikombe cha mchuzi wa barbeque ununuliwa
- Vijiko vya kijiko 1-2, ikiwa inahitajika
- Vijiko 2 vya maji, ikiwa inahitajika
Jinsi ya Kuifanya
Kuchanganya kuku, vitunguu, vitunguu, mchuzi wa tamu na mchuzi, na mchuzi wa barbeque katika mpikaji wa polepole wa 3 hadi 4 na kuchochea kwa upole.
Funika jiko la polepole na upika chini kwa masaa 7-9 mpaka kuku hupikwa kwa 165 ° F.
Ikiwa ungependa mchuzi wa mzizi, kuchanganya mahindi na maji kwenye bakuli ndogo na kuongeza kioevu kwenye kikapu; kufunika na kupika muda wa dakika 10-15 hadi unene. Kutumikia juu ya mchele wa kupikwa moto au couscous.
Kumbuka: Kumbuka, ikiwa una crockpot mpya ambayo inapika moto, angalia kuku saa 6 au 7. Ikiwa chakula chako kinawaka, kilichopikwa kwa muda mrefu sana. Lazima ujue kama crockpot yako inapika moto kabla ya kuanza kupika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 549 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodiamu | 980 mg |
| Karodi | 46 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 42 g |