Pamoja na ujio wa microwave, inaonekana zamani-fashioned stovetop popcorn popping imekuwa sanaa waliopotea. Hatari za hatari za afya na taka ya mazingira ya popcorn microwave kando, popcorn zamani-zamani tu ladha wazi zaidi. Ni rahisi na furaha nyingi kufanya pia. Bora zaidi, kupiga nafaka yako mwenyewe ina maana unaweza kujaribu majaribio yote ya ajabu ya heirloom popcorn sasa inapatikana. Kula wazi, unyevu na mafuta au siagi, au uvibe na viungo - uwezekano hauwezi!
Tip: Tumia mafuta ya neutral yenye kiwango cha juu cha moshi , kama vile mafuta ya canola iliyosafishwa au mafuta yaliyosafirishwa.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya mafuta (neutral, kama mafuta ya canola iliyosafishwa au iliyosafishwa)
- Kikombe cha 1/2 kilichochapwa na makopo ya popcorn
Jinsi ya Kuifanya
- Ongeza mafuta ya pembe na mafuta ya pua kwenye sufuria kubwa ya 3 hadi 4 ya pua na kifuniko. Shake sufuria ili kuvaa kernels na mafuta. Kernels lazima cover chini ya sufuria katika safu moja.
- Funika sufuria na uifanye juu ya joto la juu-kati, ukitetemee sufuria mara kwa mara hadi uanze kusikia kupiga.
- Wakati nafaka inapoanza pop, kuinua kidogo kutoka kwenye joto na kuitingisha sufuria daima, ukibeba kifuniko mahali, mpaka kuongezeka kunapunguza polepole, juu ya dakika 3 hadi 4.
- Ondoa sufuria kutoka kwenye joto. Omba kifuniko kwa dakika 1 - baadhi ya kernels itaendelea kupiga. Wakati popping ataacha, mimina popcorn kwenye bakuli kubwa.
- Furahia wazi, au msimu unavyotaka na mafuta , siagi, chumvi, au viungo.