Mkahawa wa South Beach Mlo-Mboga Mapishi

Hakuna njia bora ya kufurahia upinde wa mvua wa mazao safi kuliko mboga rahisi, sawa na tanuri. Katika kichocheo hiki, tanuri inayotengenezwa na kupasuka kwa mafuta ya ziada ya mzeituni hutengeneza na hutoa ladha ya zukini, bawa, pilipili ya kengele, asufi na vitunguu.

Mchanganyiko huu wa mboga ni juu sana katika vitamini C, vitamini A, na vitamini B6. Pia ni chanzo kikubwa cha nyuzi za asili, folate, potasiamu, na vitamini K, kwa jina tu. Linapokuja afya yako, huwezi kufanya vizuri zaidi kuliko mchanganyiko mzuri wa mboga mboga zilizoandaliwa kwa urahisi tu.

Viggies safi daima ni bora zaidi, lakini ikiwa unatamani mboga za majira ya joto wakati wa msimu, jaribu kuchagua kwa mboga zilizohifadhiwa. Hawawezi kuwa kama chunp mara moja, lakini huwa na kushikilia thamani ya lishe bora zaidi kuliko mazao ambayo yamevunwa na kuagizwa nje ya msimu.

Wakati kichocheo hiki kilibadilishwa kutoka kwa Dk. Arthur Agatston's The South Beach Diet kwa awamu ya 1 ya programu, kwa hakika haipaswi kuwa kwenye chakula maarufu ili kufurahia hii.

Nini Utahitaji

• 1 kati
• zukini , kata vipande vipande vya bite
• 1 kati ya njano ya bahari ya majira ya joto, kata vipande vipande vya bite
• Pili pilipili nyekundu kengele, kata vipande vipande vya bite
• Pili pilipili ya njano ya njano, kata vipande vipande vya bite
• Toba 1 ya safi ya asparagus, kata vipande vipande vya bite
• 1 vitunguu nyekundu, kung'olewa
• Vijiko 3 vya ziada bikira ya mafuta
• Kijiko 1
• chumvi
• Kijiko cha ½
• pilipili nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 450 digrii Fahrenheit.
2. Wakati tanuri inapokwisha joto, jitayarisha mboga zote kwa kukata vipande vipande vya bite.
3. Kisha, fanya zukini, bawa, pilipili ya kengele, asufi, na vitunguu nyekundu kwenye sufuria kubwa ya kuchoma, na uchafu na mafuta, chumvi, na pilipili nyeusi.
4. Kueneza mboga katika safu moja kwenye sufuria ya kuoka.
5. Kuchomoa kwenye tanuri kwa muda wa dakika 30, kuchochea mara kwa mara mpaka mboga ni nyeusi na hupendezwa.

Mambo ya Lishe

Kutumikia Moja: Takriban ¼ ya mapishi

Kutumikia: 170 cal, 5 g pro, 15 g carb, mafuta 11 g, 2 g ameketi. mafuta, 0 mg cholesterol, nyuzi 5 g, 586 mg sodium

> Chanzo

> Mlo wa South Beach : Mpango wa Ladha, Daktari-Utekelezaji, Mbaya wa Kupoteza Uzito na Afya Bora kwa Arthur S. Agatston MD (Vitabu vya Ballantine)

> Hati miliki 2003 na Arthur S. Agatston MD Kuchapishwa kwa idhini iliyoandikwa iliyoandikwa.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	176
Jumla ya Mafuta	11 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	12 mg
Karodi	18 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)