Kwa kupotea kisasa kwenye classic party party, jaribu kuhudumia hii mapishi ya beet sorbet safi. Toleo hili ni ladha, na ladha nyepesi ya apples, hivyo ni kamili kwa ajili ya amuse bouche au dessert nzuri. Jaribio na aina tofauti za beet nyekundu na dhahabu za heirloom ili kuunda bora, uwasilishaji mkubwa.
Nini Utahitaji
- 2 lbs nyekundu au dhahabu beets mtoto, kupakia na kupigwa
- 1/3 kikombe cha sukari granulated
- 1/2 kikombe cha apple juisi au cider
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- Vijiko 1 vodka
Jinsi ya Kuifanya
Katika sufuria kubwa juu ya joto la kati, funika beets na maji tu ya kutosha ili kuzitia ndani yao na kuchemsha mpaka watakaposafirisha, kwa dakika 20 hadi 25. Futa maji na uiondoe. Mchakato wa nyuki za moto na viungo vilivyobaki kwa muda wa dakika 3, mpaka mchanganyiko wa beet ni laini na sukari hupasuka. Piga mchanganyiko kwa saa. Fungia bee puree katika mtengenezaji wa barafu-cream kulingana na maelekezo ya mtengenezaji.
Kichocheo cha beet sorbet hufanya huduma 6.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 120 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 2 g |