Kuvunja Calvados na vidokezo vya tart ya limao hufanya mapishi ya ajabu ya sorbet kutumikia kwenye vyama vya chakula cha jioni na matukio maalum. Kumtumikia kama dessert nyekundu au kama utakaso wa palate usiyotarajiwa kati ya kozi. Inakaribishwa hasa katika menus ya kikanda ya Brittany na Normandi .
Nini Utahitaji
- 1 1/3 kikombe kilichopigwa, apple iliyokatwa (1 kubwa)
- Vikombe 3 maji
- ½ kikombe cha sukari granulated
- ¼ kikombe cha limao
- Kijiko cha kijiko cha ¼
- ¼ kikombe Calvados (au apple brandy)
Jinsi ya Kuifanya
Katika sufuria ya kati juu ya joto la kati, kuleta apple iliyokatwa, maji, na sukari ili kuiga. Funika sufuria, kupunguza joto kidogo, na upika kwa muda wa dakika 15, mpaka apples ni zabuni sana. Ondoa kutoka kwenye joto na fanya mchanganyiko kwa joto la kawaida. Ongeza juisi ya limao, zest ya limao, na Calvados, na uchangeshe mchanganyiko kabisa. Futa hadi baridi sana, kwa saa 2. Fungia kwenye mtengenezaji wa ice cream kulingana na maelekezo ya mtengenezaji.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 126 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 5 mg |
| Karodi | 33 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 0 g |