Vegan Lemon Vinaigrette Salad kuvaa Recipe

Viungo vya nguo hii ni rahisi: hufanywa na vitunguu, basil safi, parsley, maji ya limao kidogo ya haradali ya Dijon na baadhi ya mafuta kama msingi. Sijui nini cha kufanya na vinaigrette hii ya limao rahisi na vitunguu? Jaribu kuvaa mboga mboga zilizosafisha kama vile broccoli au kale, tumia dawa ya saladi au saladi ya kila siku, tumia kama marinade kwa kuchochea tofu au hata tu kutumia kwa kuchochea kwenye viazi rahisi au viazi vinavyotokwa viazi wakati unataka kitu haraka na rahisi kwa sahani ya upande.

Vipande vyote vya mapishi ya ladha vinaigrette ya limao rahisi ni mboga mboga, vegan na gluten-bure, na, ikiwa unatumia mafuta yenye baridi na maji safi ya limao, inapaswa kuwa yanafaa kwa mtu yeyote kwenye chakula kikuu cha chakula cha vegan pia, kama vile lakini kali zaidi ya watu wa chakula ghafi hawatakuta kidogo ya mchuzi wa Dijon (kama huna hakika, unaweza pia kuacha).

Vidokezo vya mapishi:

• Badala ya kutumia bakuli ndogo na whisk, unaweza pia kuweka kila kitu pamoja katika jar ya masoni, kifuniko, na kisha kutikisa yote mpaka imulsified kikamilifu.
• Unataka kitu kidogo tamu? Ongeza kwenye kijiko au mbili ya nectar au honey. Itasaidia ladha nyingine vizuri kabisa. Aina kama ya tangy na safi ya mimea ya nyuzi ya haradali ya haradali!

Nini Utahitaji

• 1 karafuu ya vitunguu (minced)
• Kijiko 1 cha mchuzi wa Dijon
• Vijiko 2 vya mafuta
• 1/4 kikombe cha limao ya limao
• Supu ya 1/2 ya kijiko (iliyochaguliwa vizuri)
• Vijiko 2 vya parsley (vyema kung'olewa)
• Hiari: dash ya chumvi na pilipili, ili kuonja

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli ndogo, kuchanganya vitunguu vya udongo, haradali ya Dijon, mafuta ya mizeituni na maji ya limao na kutumia fungu au whisk ndogo kwa whisk kila kitu pamoja mpaka kikamilifu kuingizwa na mafuta ya mzeituni hayatenganishwa. Hii pengine kuchukua dakika mbili au mbili zaidi kuliko unafikiria.
2. Ifuatayo, gumu katika basil iliyo safi iliyokatwa na parsley safi na kuchanganya vizuri.
3. Hatimaye, ladha mavazi yako, na kuongeza kidogo ya chumvi na pilipili ili kuonja, ikiwa ungependa na kugeuza au kuchanganya pamoja tena kuchanganya.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	118
Jumla ya Mafuta	7 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	62 mg
Karodi	13 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)