Recipe hii ya Koneti ya Konea ina taa nyembamba, isiyo na rangi na ladha ya kina ya nazi kwa shukrani kwa kiungo chake cha siri - mafuta ya nazi ya nazi.
Kwa tiba iliyoongezwa, tumikia Scon za Vikononi na jamu na kahawa au moja ya tea zangu kumi za juu kwa chai ya alasiri .
Nini Utahitaji
- Vikombe vyenye vyote vyenye kusudi (pamoja na ziada kwa ajili ya kulagiza unga) Kwa matokeo mazuri, futa au kijiko unga ndani ya kikombe cha kupima)
- 1.5 kikombe chazi nazi (tamu)
- Vijiko 2 sukari
- Vijiko 2 vya unga
- 1/4 kijiko cha bahari chumvi
- 1/2 kikombe cha mafuta ya nazi ya kijiko
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1 1/2 vikombe almond maziwa (au
- soymilk au nyingine
- maziwa mbadala )
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 400.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, changanya viungo vya kavu (unga, nazi, sukari, unga wa kuoka na chumvi).
- Tumia mikono yako au kijiko kuchanganya kwenye mafuta ya nazi ya kikaboni.
- Ongeza dondoo la vanilla na kisha uchanganya polepole kwenye maziwa ya almond au mbadala mwingine wa maziwa, ufanyie unga unga kidogo iwezekanavyo, mpaka utakuwa na unga ambao haujumuisha pamoja.
- Pindua unga nje kwenye bodi iliyokatwa sana.
- Knead unga kidogo. Ukitakapokamilika, inapaswa kuwa rahisi kushughulikia na laini.
- Panya unga kwa duka mbili za dakika 1.5-inch.
- Kata kila disc katika vipande 6.
- Tuma scones kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa kwa ngozi.
- (Hiari) Kwa scones nyepesi, fluffier, mahali karatasi ya kuoka katika freezer kwa muda wa dakika tano kabla ya kuoka.
- Bake scones katika tanuri ya shahada ya 400 ya preheated kwa muda wa dakika 15-20 au hadi dhahabu ndogo. (Chaguo: Piga sufuria nusu kwa kuoka.)
- Baridi kwenye karatasi ya kuoka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 179 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiamu | 214 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |